引发高血压的是糖不是盐

最近的一项研究打破了常规观念，关于引发高血压的关键因素，科学家们给出了新的观点。一直以来，我们都被引导相信盐分是罪魁祸首，健康专家建议我们每日摄入的盐量应不超过一茶匙。来自纽约和康萨斯州的科学家们却发现，真正的问题可能不在于盐，而是我们日常摄入的糖分。

过去数年的研究指出，过量的糖摄入可能会影响我们大脑的一个关键区域下丘脑。这个区域在糖分的刺激下，会导致心率加快，血压上升，从而增加高血压的风险。这与我们传统的认知截然不同，传统的认知认为盐分是引发高血压的主要因素。

发表在《美国心脏病学杂志》上的一篇由James DiNicolantonio领导的研究小组的文章指出，糖而不是盐，才是诱导高血压发生的罪魁祸首。经过大量的实验和综合分析，他们发现糖与高血压之间的联系更为密切。

这一发现进一步强调了控制糖分摄入的重要性。高血压每年在全球范围内导致数百万人死亡，并增加了中风和心脏病的风险。特别是在英国，四分之一的成年人正经历高血压的困扰。调整饮食策略，控制糖的摄入量而非减少盐的摄入量，可能是控制血压的更有效方法。

更令人关注的是，今年六月，有关部门针对肥胖和2型糖尿病提出了每日摄入5到7茶匙的糖的指导方针。美国研究人员的发现表明，高水平的糖分摄入不仅仅与糖尿病有关，它还可能对我们的心血管系统产生严重影响。

他们推测，过量的糖摄入会影响下丘脑的功能，导致心率加快和血压上升。高水平的糖分还可能促使身体产生过多的胰岛素，胰岛素同样也有提高心率的作用。这一发现为我们揭示了糖分与高血压之间的紧密联系，也提醒我们要更加关注我们的饮食习惯，警惕糖分的摄入。