肾功能不全患者怎么正确饮食

肾功能不全患者的饮食调理艺术

肾功能不全，这是一个令人担忧的病症。面对这样的健康问题，除了医学治疗，饮食更是我们不可忽视的一环。因为，你知道吗？正确的饮食如同良药，有助于身体的恢复与康复；而疏忽的饮食，则可能使治疗功亏一篑，甚至对生命安全构成威胁。今天，让我们跟随专家，深入了解肾功能不全患者如何调整饮食。

一、关于磷的限制：

肾功能不全患者需特别注意磷的摄入。对于儿童患者而言，过高的血磷和过低的血钙会对骨骼发育造成威胁，甚至导致肾佝偻病。在饮食中应限制磷的摄入，尤其是牛奶、乳制品、瘦肉和豆类等富含磷的食物不宜过多食用。为了平衡钙的补充，可以选择碳酸钙、乳酸钙或葡萄糖酸钙等钙片进行补充。

二、充足的热能与碳水化合物：

为肾功能不全患者提供足够的热能，主要由碳水化合物和适量的脂肪提供（分别占75%和20%）。可以选择精制淀粉、单糖和双糖食品作为主要的能量来源，如小麦淀粉、莲藕粉、菱角等。这些食物蛋白质含量较低，有助于患者的恢复。

三、适当的水与电解质平衡：

对于肾功能不全的患者，水和电解质的平衡至关重要。如果没有高血压、水肿等症状，可以选择低盐饮食，每日盐的摄入量不超过1-2克。水的摄入则无需严格限制。如果有高血压和水肿的症状，则需要更严格地限制钠盐的摄入，并根据全天的尿量和出汗量来调整水的摄入。对于钾的摄入，轻度肾功能不全的患者无需严格限制，但病情严重时则需要适当控制，可以选择一些低钾食物。

四、蛋白质的摄入需慎重：

这是相当矛盾的事情。蛋白质对儿童的生长发育至关重要，但肾功能不全的患者在摄入蛋白质时需要慎重。应根据患者的临床症状和血液中的尿素氮水平来决定蛋白质的摄入量。主要是限制植物蛋白质的摄入（生物价低），而优质的动物蛋白质应适量供给。

最后要强调的是，正确的饮食是治愈疾病的重要一环。肾功能不全的患者必须更加注意自己的饮食，这样才能加速康复，为家人创造一个幸福的未来。而这一切，都需要我们对自己的身体有足够的了解和关爱。只有这样，我们才能真正掌控自己的健康，让身体焕发活力。