高胆固醇血症饮食注意

在疾病的治疗过程中，饮食调整的作用不容忽视，尤其对于高胆固醇患者而言，这一环节更是关键。患者应严格遵守医生的指导，积极调整饮食及生活习惯。

对于这类患者，选择食物需得宜。低胆固醇食品是首选，如蔬菜、豆制品、瘦肉以及鲷鱼等，尤其是富含纤维素的蔬菜，可以有效减少肠道对胆固醇的吸收。应限制甜食的摄入，因为糖分容易转化为甘油三酯，进而提高血浆中甘油三酯的浓度。

限酒也是必要的。适量饮酒可以提高血清高密度脂蛋白，降低低密度脂蛋白，从而有助于降低冠心病的发病率。酒精的过量摄入或长期饮酒却会适得其反，刺激肝脏合成更多的内源性甘油三酯，增加血液中低密度脂蛋白的浓度，引发高胆固醇血症。

患病后，患者不仅要调整饮食，提高生活方式，还需及时就医，按时按量服药。他汀类药物是单纯性高胆固醇血症患者的首选治疗药物。这类药物不仅能有效降低胆固醇和低密度脂蛋白胆固醇，还略能增加高密度脂蛋白胆固醇和甘油酯。近年来，他汀类药物被发现具有心血管保护作用，特别是在减少急性冠状动脉综合征方面，其机制包括稳定斑块、减少炎症细胞聚集体、改善血管内皮功能等。

鱼油主要作用是增加一些不饱和脂肪酸，对降低甘油三酯有一定作用。对于高甘油三酯血症患者，可以使用小剂量的贝特类药物。如果伴有糖尿病、肝肾功能不全等症状，可以使用潘特生进行治疗。对于家族性高胆固醇血症患者，可以选择使用不含LDL受体的催乳素进行治疗。当血液胆固醇水平过高时，可以与降脂药物结合使用，常用的组合包括他汀类加胆汁酸螯合剂、烟酸加胆酸螯合剂等。

值得注意的是，该疾病在患病早期通常没有明显症状，因此患者容易忽视。胆固醇过高时会在皮肤上出现小肿疮等迹象。当中性脂肪过高时，皮肤上会出现许多小指大小的水痘。如果手指叉变黄或者小腿经常抽筋并感到刺痛，也可能是胆固醇过高的表现。胖人由于血液中脂肪成分过多，胆固醇会积聚在肝脏脂肪中导致肝肿大。这些迹象都提醒我们关注并治疗胆固醇过高的问题。而这种问题的根源往往源于不合理的日常生活习惯或饮食习惯以及生活环境的潜移默化影响和干扰。我们应该注意日常保养身体、调整生活习惯、合理饮食并摆脱不良的生活习惯从源头上消除疾病的发生。只有这样我们才能拥有健康的体魄去享受美好的生活。