扎兰屯黑木耳上榜(肉厚色正口感细嫩) 内蒙古十大特产排名
方日排行为您整理了扎兰屯黑木耳上榜(肉厚色正口感细嫩),分别有扎兰屯黑木耳、巴林石、正蓝旗奶豆腐、扎兰屯沙果、马奶酒、科尔沁肥牛肉、敖汉、河套蜜瓜、乌珠穆沁羊肉、内蒙古肉苁蓉,告诉您内蒙古十大特产排名的详细景点,供您参考选择。
扎兰屯黑木耳
扎兰屯黑木耳,内蒙古自治区扎兰屯市特产,全国农产品地理标志,因产于扎兰屯市而得名。扎兰屯市土壤类型为黑土和草甸土,土质肥沃,耕性良好;水质保持良好,属中温带季风气候区,四季分明,雨热同期,对优质黑木耳栽培极为有利。扎兰屯黑木耳外观呈黑褐色,背面浅灰色,有光亮感,自然卷曲状,大小均匀一致,朵朵如云。干时肉厚色正,泡开有弹性,富光泽;食用时口感细嫩,风味特殊。扎兰屯黑木耳除口感好以外,还具有较高的营养价值,还含有丰富的磷、胡箩卜素、人体必需微量元素等,常食对人体健康有益。
巴林石
巴林石,内蒙古自治区赤峰市巴林右旗特产,中国国家地理标志产品,它与福建省的寿山石、浙江省的青田石和昌化石齐名,统称为中国四大名石。巴林石的开采历史历史悠久,可以追溯到距今六千年前的红山文化时期,相关文献均有记载。巴林矿主要位于中国内蒙古自治区赤峰市的巴林右旗大板镇西北,雅玛吐山北面的大小化石山一带,其学名叫叶腊石。石质细润,通灵清亮,质地细洁,光彩灿烂,颜色妩媚温柔,似婴儿之肌肤,娇嫩无比。巴林福黄石质透明而柔和,坚而不脆,色泽纯黄无瑕,集细、洁、润、腻、温、凝六大要素于一身,金石界素有一寸福黄三寸金之说。
正蓝旗奶豆腐
正蓝旗奶豆腐(正蓝旗浩乳得),内蒙古自治区正蓝旗特产,中国国家地理标志产品。正蓝旗奶豆腐制作历史悠久、工艺独特、味道鲜美、营养丰富,有蓝旗奶食甲天下之美称。早在元、清时期这里就是皇家御用的奶食品供应基地。内蒙古自治区正蓝旗优越的地理气候环境,丰富的牧草资源,对于发展畜牧业极为有利,为正蓝旗奶豆腐的生产发展奠定了坚实的物质基础。正蓝旗奶豆腐分为生奶豆腐和熟奶豆腐两种。色泽呈白色或乳白色,具有奶豆腐特有的乳香味,口感微酸、爽口、乳香浓郁,质地紧密、较硬,略带弹性,加温后弹性增加,口感筋道。因其品质优良广受大众喜爱。
扎兰屯沙果
扎兰屯沙果,内蒙古自治区扎兰屯市特产,全国农产品地理标志,因产自扎兰屯市而得名。扎兰屯沙果产区属中温带大陆性半湿润气候;土层深厚,土壤肥沃,保水保肥能力强;水质清澈纯净,水资源保持良好,地下水矿物质含量丰富等,其得天独厚的自然地理条件非常适于生产优质沙果。扎兰屯沙果果实大小均匀,呈圆形。成熟时果实外表颜色呈红或红黄色,着色均匀,有光泽,果皮薄,香气浓。果肉黄白色,肉质细嫩、松脆、汁多、酸甜适口。果汁酸甜可口、风味独特。除鲜食外还可以加工果汁、果脯、果酱,果丹皮及酿酒。可食率80%以上,营养丰富,富含多种营养物质,其保健、药用价值突出,具有生津止渴、驱虫明目的功效,一直是该地推崇。
马奶酒
马奶酒性温,有驱寒功效。被称为元玉浆,所以也是蒙古八珍之一,在过去是元朝宫廷和蒙古贵族府第的主要,如今的马奶酒依旧是蒙古族人民传统的饮料食品,与手扒肉、烤羊肉并列,是他们日常生活最喜欢的饮料食品和待客佳肴。在每年的七八月份的时候,是最适合酿制马奶酒的季节。奶酒不仅可以和其他的酒一样单独饮用,还有它的独特饮用方法。奶酒可以加,成为美味的咖啡奶酒;可以加各种果汁,如:草莓汁、葡萄汁、橄榄汁等,成为果汁奶酒;可以和其他白酒加冰后一起饮用,冰凉爽口适宜夏季饮用。
科尔沁肥牛肉
科尔沁肥牛肉,内蒙古自治区通辽市特产,中国国家地理标志产品。悠久的畜牧历史,50年改良的优良肉牛品种,使科尔沁肥牛肉组织嫩化,易熟好烂、鲜嫩。科尔沁大草原上生长的科尔沁牛类型种群,是引进优良西门塔尔种群经过几代杂交、改良、繁育、本土驯化形成的优良中国西门塔尔草原类型群--科尔沁牛类型群。科尔沁肥牛系类产品所产生的产品肉质鲜嫩多汁,蛋白质含量多,脂肪含量适度,且多沉积于肌肉里,切面呈大理石花纹状,肉表面有一层薄膜,肉富有弹性,有一种特殊的芳香气味,这种成熟的肉多汁、易熟、烹饪时间短,特别适合中西餐料理,是制作高档菜肴的上佳原料。
敖汉小米
敖汉小米,内蒙古自治区敖汉旗特产,中国国家地理标志产品。敖汉旗地貌类型南山、中丘、北沙,土壤中富含硼、锌、铜、硒等微量元素,谷子等杂粮杂豆大部分种植在山坡地和旱坡地上,农户世代传承着施农家肥、轮作、套种、人工除草等古老的耕作方式,有效减少了化肥和农药污染,这里的杂粮不但颗粒饱满,适口性好,而且营养丰富。敖汉小米富含人体所需的氨基酸和钙、磷、铁等微量元素,营养丰富,质纯味正,香软可口,是平衡膳食、调节口味的理想食品,也非常适合怀孕期妇女及产后进补食用。
河套蜜瓜
河套蜜瓜,内蒙古自治区巴彦淖尔市特产,全国农产品地理标志。河套密瓜产自内蒙古自治区巴彦淖尔市,巴彦淖尔市水源充沛,灌溉便利,充足的水资源为河套蜜瓜提供了良好的灌溉条件,而且水量充沛,无工业污染;昼夜温差大有利于糖分的积累。独特的气候条件,适宜河套蜜瓜的生长发育,并且远离污染,产品品质优。河套蜜瓜为中早熟品种,果实为高圆形,充分成熟时果皮呈金黄色,果面光滑,果底略带环纹,果柄处略突起,果肉厚3厘米左右,种腔较小,口感好,风味佳,果肉淡绿色、白色、黄红色,肉质细软,汁多,口感甜,可溶性固形物含量14.0%以上,成熟时具有独特的浓郁芳香味。营养丰富,富含多种营养成分,常食于人体健康有益。
乌珠穆沁羊肉
乌珠穆沁羊肉,内蒙古自治区锡林郭勒盟特产,中国国家地理标志产品。乌珠穆沁羊产于水草丰美的乌珠穆沁草原上,经过长期自然选择和人工选育,形成为蒙古羊的一个优良类群。乌珠穆沁肥尾羊适于终年放牧饲养,具有增膘快、蓄积脂肪能力强、产肉率高、性成熟早等特性,具有生长发育快,适应性强,抗病抗灾能力强等显著特点,既能在草原特殊环境中保持良好的生活力和繁殖力,又有人类所需的多种经济性状。乌珠穆沁羊肉质细嫩,味美多汁,高蛋白、低脂肪、无膻味,而且水分低,富含钙、铁、磷等物质,所含人体必备的几种氨基酸明显高于其它羊肉。因其品质优良广受大众喜爱。
内蒙古肉苁蓉
内蒙古肉苁蓉,内蒙古自治区特产,中国国家地理标志产品。内蒙古肉苁蓉保护范围横跨内蒙古自治区阿拉善盟、乌海市、巴彦淖尔市、鄂尔多斯市4个盟市,属北温带干旱、极端干旱气候区。降雨较少、空气干燥、蒸发强烈、日照充足、风大沙多、昼夜温差大,土层薄土质轻,熟化程度较低。非常适宜于肉苁蓉的生长。内蒙古肉苁蓉一般多呈扁圆柱形,稍弯曲,长20厘米以上,直径2厘米以上。亦有其它形状者。体重,质硬,微有柔性,不易折断,断面棕褐色,有淡棕色点状维管束,排列成波状环纹。气微,味甜、微苦。具有极高的药用价值,是传统的名贵中药材,也是历代补肾壮阳类处方中使用频度最高的补益药物之一,素有沙漠人参之美誉。