长春可以带走的特产盘点 吉林长春十大特产
方日排行为您整理了长春可以带走的特产盘点,它们是鼎丰真糕点、红石砬、公主岭、榆树钱酒、双阳梅花鹿及制品、积德泉、长春松花江大米、长春老茂生、德惠草编、哈拉海珠葱,帮您了解吉林长春十大特产的详细信息,供参考选择。
鼎丰真糕点
长春市鼎丰真糕点已有60余年历史,风味独特,驰名各地。其中最奇特的有:萨其玛,满族传统食品,外形美观,色泽鲜艳,酥松绵软,有蛋香味;冰蓼花,传统油炸点心,其特点是内部起发均匀,甜脆可口易融。随着时间的推移,在人们的日常生活中,推广创新了多种花样繁多的品牌,形成了独特的食品风格。
红石砬小米
红石砬小米色泽鲜黄,米粒小而圆润饱满,手感光滑沉实,煮熟的小米饭松软油亮、入口柔软、饭香浓郁、粘而不粘口、易于蒸煮,凉饭不回生。煮熟的小米粥更是黄粘适口,绵甜爽滑,唇齿留香。红石砬小米基地地处农安县东部,松花江西岸。分别与松原市、扶余市、德惠市为邻,年均气温4.9度,无霜期146天,降水量507.7毫米,有效积温2800度。地势平坦,西部和西北部略高,东北部略低,地貌有台地、川台、沙地三大类型。四季分明,属温带大陆性季风区气候。东西宽45公里,南北长50公里,总面积800平方公里。
公主岭大米
公主岭大米以其米饭特有的香、粘、滑、软而深得消费者青睐。米粒为椭圆形或长粒形,洁白透明,米粒整齐,外观形状极优;米饭油亮香醇,松软可口,食味品质极佳;米质上乘,营养成份齐全。公主岭大米的质量特色是:米粒整齐、洁白光亮、通体透明,米饭油亮、香醇、松软,入口香、粘、滑、软食味品质极佳。1967年以前,公主岭地区采取直播方法播种,水稻产量较低。1968年,公主岭引进水稻新品种,推广水稻育苗、人工插秧。
榆树钱酒
榆树钱系列白酒属于浓兼复合型白酒,同是因地域特点及人文因素,与其它浓香型白酒有着不同之处。相比较来看,榆树钱酒更具有醇厚、幽雅、净爽、怡畅的北方地域的独特风格,更具有低酸、低酯、低卫生指标值的健康理念。在风格上也衍生出很多具有地方特色的香型。例如,以半石半泥筑窖,浓酱同步发酵工艺生产的兼香型白酒“北方粮液酒”,以三高两低芝麻香型白酒工艺,用麸曲法生产的“百都春”等。榆树市有着悠久的历史,早上六万年前,榆树人就在这古老富饶的土地上繁衍生息,创造了灿烂辉煌的文化。
双阳梅花鹿及制品
双阳梅花鹿是吉林长春著名的特产,作为吉林梅花鹿产品的代表被评选为国家地理标志保护产品,经过人工驯养培育的梅花鹿药用价值很高,被加工成为各类保健品和药品,长期以来深受国内外消费者欢迎。双阳梅花鹿始于60年代,养鹿历史悠久,是吉林梅花鹿优良品种之一,双阳还被命名为“中国梅花鹿之乡”,其所产产品包括鹿茸、鹿鞭、鹿血、鹿尾、鹿筋、鹿胎及鹿胎膏等梅花鹿产品,梅花鹿鹿茸及鹿副产品的应用历史十分悠久,其中鹿茸是东北三宝之一。
积德泉
积德泉长春市的传统名酒。始建于1851年,已有150多年的发展历史,是中国东北地区久负盛名的老字号企业,也是中国酒文化重点研究单位之一。其传统工艺产品有白酒,清酒,,滋补酒,烹调料酒等,深受广大群众的喜爱。其产品执行中国质量标准,许多产品荣获国优,部优,省优称号,清酒,黄酒更是取得中国国家科技进步奖的独家技术产品,是取得中国国家生产许可证的中国少有的综合性酿酒企业之一。年产8000吨,占地面积达15万平方米的综合性酿酒厂。
长春松花江大米
长春松花江大米是长春著名的农产品特产,其以晶莹饱满、口感绵软、润软弹滑香,富有各种营养成分而闻名全国,在清朝康熙后成为“贡米”。长春位于东北松辽平原腹地,素有“黄金玉米带”“黄金水稻带”“天下粮仓”的美誉,以其独特的气候、土壤、水质,盛产优质水稻。松花江大米米粒丰盈,横断面近于圆形,呈透明或半透明,质地硬而有韧性,煮后柔软可口,米香味浓。
长春老茂生糖果
长春老茂生糖果,是长春市老茂生食品厂生产的系列糖果,追溯历史,老茂生的创立时间可谓久远,大约是清光绪十五年的秋天老茂生糖果作坊就正式在长春开业了,其以香甜可口、营养丰富、老少皆宜的特点而饮誉海内外,它的前身是老茂生糖果,历史悠久,种类繁多。名牌产品有红梅牌白、红梅牌人参软糖、红梅牌鹿茸软糖和银盾牌菠萝奶糖等。
德惠草编
德惠草编是吉林省长春市德惠市的传统手工艺品,有近百年的历史,草编原料品种大致可以分为草、柳、苇、藤四大类,制作工艺十分精巧,选用常见的麦草,高粱秆皮,玉米皮等为主要原料,所编制出来的成品富有韧性、轻便、不传热,而且色泽天然,美观且实用,品种也非常多样。除去人们常见的麦草,高粱秆皮编织品外,现以玉米皮制品为主,编制提篮、首饰盒、果盒、盘、座垫、茶垫、、草制等。