3月底以来全国大蒜价格涨速明显加快

近日，据新华社全国农副产品和农资价格行情系统监测报道，今日（4月13日）农副产品市场出现了一些新的变化。在肉类市场中，猪肉价格有所下滑，特别是猪后臀尖肉和猪五花肉，每斤价格下降0.2%。与此牛腩肉价格则出现上涨，而去骨鲜羊肉和带骨鲜羊肉价格则略有下降，波动幅度同样未超过0.2%。牛腱肉价格则保持稳定。

在食用油领域，花生调和油、大豆调和油、纯花生油和纯大豆油的价格出现上涨，而纯菜籽油和纯葵花籽油则价格下滑，但整体的波动幅度依然控制在0.2%以内。在蔬菜市场，监测的21种蔬菜中，14种蔬菜价格下降，3种上涨，4种价格保持稳定。

尤其值得关注的是大蒜价格。自2月下旬以来，全国大蒜价格开始逐渐上涨，而在3月底以来，其涨速明显加快。与2月20日相比，4月13日大蒜全国日均价涨幅已达到8.8%。在地区分布上，近九成的省区市大蒜价格出现上涨，其中山西、河北、河南的涨幅最为显著，分别达到了31.4%、28.6%、26.0%。尽管大蒜价格上涨，但值得注意的是，目前全国大蒜价格仍然远远低于去年同期，4月13日同比降幅仍在50%以上。

今日农副产品价格波动呈现多样态势，除了上述农副产品外，还有牛羊肉、水产品、水果等价格也出现了微幅波动。成品粮、鸡蛋、奶类价格则保持稳定。对于消费者而言，可以根据自身需求和市场行情进行合理消费和购买。也期待未来市场能够继续稳定，为广大消费者提供更多优质、实惠的农副产品。