妊高症女性饮食注意事项

妊娠期高血压是一种与遗传、营养状况及摄入量和运动量紧密相关的病症。肥胖人群在妊娠期间面临较高的高血压风险，应引起足够的重视。妊娠晚期若热能摄入过多，每周体重增长过快，同样可能诱发妊娠期高血压。孕妇应合理控制每周的热能摄入量，增加营养但避免过度，以0.5Kg的增量为宜。

严重子痫早期的孕妇往往因尿液中蛋白质流失过多而出现低蛋白血症。为此，摄入高质量的蛋白质显得尤为关键。在膳食脂肪方面，建议减少动物脂肪的摄入，饱和脂肪酸的摄入量应控制在10％以下。

在预防和控制高血压方面，钠盐的摄入起着至关重要的作用。过多摄入钠盐会增加周围血管的阻力，导致血压升高。妊娠期高血压的妇女应严格限制钠盐的摄入，控制在每天3-5g以内。应远离所有高盐食品，如浓肉汁、调味汁、方便面汤料等。腌制品、熏干制品、咸菜、酱菜等也应避免。罐头制品以及外卖油炸食品如比萨饼、薯条等同样需忌口。若孕妇已习惯重口味，可用钾盐替代钠盐，以改善少盐烹饪的味道。也可以用洋葱、姜、大蒜等调味品来丰富食物口感，满足食欲。

一项调查显示，妊娠期高血压孕妇的血清锌含量偏低。饮食中充足的锌能够增强身体免疫力。补充维生素C和E有助于抑制血脂过氧化，减少妊娠期高血压的反应。

为了预防妊娠期高血压，建议孕妇遵循“三高一低”的饮食原则，即高蛋白、高钙、高钾、低钠。每日蛋白质摄入量应达到100克，每日盐的控制量不超过5克。孕妇应多吃鱼、肉、蛋、奶及新鲜蔬菜，补充铁和钙，并少吃高盐食品。加强妊娠期间的营养摄入和充分休息也是预防高血压的关键。母体因营养缺乏、低蛋白血症或严重贫血等原因，可能增加妊娠期高血压的发病率，因此合理营养补充至关重要。