吃坚果好健康？　腰果吃7颗就过量

农历春节即将来临，许多人在春节前喜欢到年货大街采购，除了采买年货外，零食也少不了，顺便提前感受热闹气氛。营养师指出，许多人以为坚果有益健康，其实油脂含量丰富，例如一天吃超过7颗腰果，就算摄取过量。

年节团聚聊天　吃零嘴满足口欲

年节假期一边与家人团聚聊天，一边吃点零嘴满足口欲，这种景象大家都很熟悉。千禧之爱健康基金会营养师邱诗涵表示，近年来，各种零嘴中以坚果最受到民众青睐，常见种类有瓜子、开心果、杏仁、腰果、花生、南瓜子等。

坚果油脂丰富　摄取过量热量爆表

许多人以为吃坚果很健康，事实上，也隐藏了饮食陷阱。邱诗涵营养师说明，坚果富含不饱和脂肪酸，但仍是属于「油脂类」食物，摄取过量同样会热量爆表，建议每日以一份为限，例如7颗腰果、15颗开心果，或40颗带壳南瓜子。

原味坚果较佳　避免油炸、调味

邱诗涵营养师提醒，食用坚果除了注意份量外，最好也要避免选择调味坚果，因为调味坚果通常添加过量的糖及盐，甚至以油炸方式增加口感，建议尽量选择原味坚果，对身体负担较少，也较为健康。

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