减肥榨汁食谱 减肥蔬菜汁
健康知识 2023-05-29 15:48健康知识www.tangniaobingw.cn
大家都知道，多吃水果不仅可以美容，还能有助减肥。我们在减肥的过程中可以自制减肥蔬果汁。下面糖尿病网小编给你介绍自制果汁减肥食谱，
一、减肥榨汁食谱
(一)15种美味果汁 清肠更减肥
1、西红柿+芹菜+柠檬汁=减肥。
2、橙子+胡萝卜=美容除斑、降低胆固醇。注意最好分开榨汁再合饮。
3、猕猴桃+苹果+薄荷叶=调养肌肤、滋润美白，减少皱纹产生。
4、木瓜+蜂蜜+橙汁=适合体力不足、消化不良、便秘、肠胃弱者引用。
5、芹菜+胡萝卜+苹果=预防及稳定高血压及血管硬化。注意最好分开榨汁再合饮。
6、莲藕+西瓜=防止舌咽干燥、口渴、干咳、皮肤干燥、毛发干枯、大便秘结等症候。
7、芹菜+蜂蜜=清热解毒，养肝滋阴，降血压。
8、黄瓜+柠檬+橙子+胡萝卜+蜂蜜=美容，可使皮肤柔细光滑。注意黄瓜、胡萝卜含丰富维生素c生化酵素，应该加入。
9、芹菜+西红柿+蜂蜜=适合男性、慢性病患者、女性、工作疲劳者饮用。可预防血管硬化、除烦安神、帮助入眠;预防癌症，强精、健胃;可改善过敏体质。
10、胡萝卜+苹果+蜂蜜=适合儿童、视力较差、慢性疾病患者、中老年男性、女性等饮用。有增强抵抗力、改善皮肤粗糙;预防眼疾、癌症、慢性病;强壮骨骼、保护牙齿的作用。
11、芹菜+西瓜+蜂蜜=强心、利尿、消肿;消除疲劳，帮助消化;预防种脉硬化、高血压。
12、西瓜+黄瓜+蜂蜜+柠檬=利尿解热、净血、调节身体机能，适合肾脏机能不佳、易水肿者饮用。注意黄瓜放。
13、西柚+菠萝+苹果+柠檬+蜂蜜=适宜晒后皮肤保养。
14、猕猴桃+胡萝卜+苹果+蜂蜜+柠檬=供给脑部及神经活力;预防贫血、眼疾、气喘、糖尿病;净化血液，美化肌肤;帮助毛发发育。注意胡萝卜放。
15、芹菜+莴苣+菠萝+苹果+柠檬+蜂蜜=适合女性、男性、精力不足、熬夜工作者饮用。预防雀斑、日晒、皮肤粗糙具良好美容效果;增强精力、安定神经、对失眠有效。
(二)一周自制减肥果汁食谱
第一天番茄苹果汁(番茄，苹果，柠檬汁，乳酸饮料)
原料番茄250克，苹果150克，柠檬汁、乳酸饮料
制法
1、苹果去皮核切块，番茄切块，一起放人榨汁机中榨成汁，倒入杯中。
2、杯中加入柠檬汁、乳酸饮料，搅匀，加以装饰即可。
功效苹果清香甜脆，色泽鲜，富含糖类。富含各种维生素和矿物质的苹果，对于肌肤的美丽光泽，与保持身体健康的正常运作，有很大的助益。番茄则含有胡萝卜素(包括乙型胡萝卜素及番茄红素Lycopene)，同样发挥抗癌的功效及保持身体健康。
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第二天综合热水果茶(热红茶，苹果，金橘，奇异果，方糖)
原料热红茶1杯，苹果，金橘，奇异果，柠檬片(各适量)，方糖1块。
制法
1、将各种水果加工成块状。
2、将各种水果块放入热红茶中浸泡出水果香味。
3、饮用前加入方糖搅拌均匀即可。
功效纤维质含量高，可以帮助消化，刺激肠胃道蠕动。金橘，奇异果，柠檬片中所含的丰富维生素C有助于奇异果及苹果中所含铁质的吸收，进而有效解决疲惫的体质。
第三天芦荟蜂蜜汁(芦荟，蜂蜜，柠檬汁，水)
原料芦荟250克，蜂蜜、柠檬汁
制法将芦荟洗净去皮，切成段。芦荟放入榨汁机中，榨成鲜汁，再加入蜂蜜和柠檬汁，搅匀即可。
功效芦荟具有极高的保湿功效，它的超强渗透力能够帮助肌肤捕捉氧气，锁住肌肤水分。
第四天荔枝苹果鲜汁(荔枝，苹果，蜂蜜)
原料荔枝100克，苹果250克，蜂蜜。
制法苹果洗净，削皮去核，切块。荔枝去壳，去核取肉，荔枝和苹果一起放入果汁机，中搅拌成果汁，再加入蜂蜜，拌匀即可。
功效荔枝能补脑健身，开胃益脾，有促进食欲之功效。拥有丰富维生素的荔枝和苹果，可促进微细血管的血液循环，防止雀斑的发生，令皮肤更加光滑。
第五天芒果汁(芒果，蜂蜜)
原料芒果2~3个，蜂蜜。
制法
1、将芒果去皮，挖去核，切块，放入榨汁机中榨汁。
2、将芒果汁倒入杯中，加入蜂蜜，搅拌均匀即可。
特点果汁浓厚，口感香甜。
功效芒果叶中也有很高的维生素C含量，且具有即使加热加工处理，其含量也不会消失的特点。常食芒果可以不断补充体内维生素C的消耗，降低胆固醇、甘油三酯，有利于防治心血管疾病。
第六天橙汁酸奶(鲜橙，蜂蜜，酸奶)
原料鲜橙1个，蜂蜜，酸奶
制法将鲜橙去皮核，取肉，搅打成汁，与酸奶、蜂蜜搅匀即成。
功效酸奶能够改善肠胃消化功能，抑制有害物质如酚吲哚及胺类化合物在肠道内产生和积累，因而能防止细胞老化，使皮肤白晰而健康。
第七天香橙木瓜汁(柳橙，木瓜，蜂蜜)
原料柳橙300克，木瓜100克，蜂蜜
制法1、将橙子去皮去核，切小块，放入榨汁机中。
2、将木瓜去皮去瓤，切成小丁，放入榨汁机中，同橙子一起榨汁，倒入杯中。
3、将蜂蜜倒入杯中，搅匀即可。
特点口味香甜、微酸、清爽。
功效木瓜中维生素C的含量是苹果的48倍!经常食用可平肝和胃，舒筋活洛，软化血管，抗衰养颜，增强体质之保健功效;柳橙中维生素C、胡萝卜素的含量相当高，对皮肤干燥。
(三)减肥果蔬汁食谱
1.番茄苹果汁
功效富含各种维生素和矿物质的苹果，对于肌肤的美丽光泽，与保持身体健康有很大的助益。番茄则含有胡萝卜素(包括乙型胡萝卜素及番茄红素Lycopene)，同样发挥抗癌的功效及保持身体健康。
材料番茄250克，苹果150克，柠檬汁、乳酸饮料
做法苹果去皮核切块，番茄切块，一起放人榨汁机中榨成汁，倒入杯中。杯中加入柠檬汁、乳酸饮料，搅匀，加以装饰即可。
2.芦荟蜂蜜汁
功效芦荟蜂蜜汁除了有助减肥之外，还能让你的皮肤变得更加水嫩。芦荟具有极高的保湿功效，它的超强渗透力能够帮助肌肤捕捉氧气，锁住肌肤水分。
材料芦荟250克，蜂蜜、柠檬汁
做法将芦荟洗净去皮，切成段。芦荟放入榨汁机中，榨成鲜汁，再加入蜂蜜和柠檬汁，搅匀即可。
3.胡萝卜苹果汁
功效胡萝卜月苹果的结合是身体能量的补充剂，也是毒素的清除剂，有减肥美容功效。
材料一根胡萝卜、半个大的苹果
做法胡萝卜擦洗干净，保留其顶部的有机叶子。苹果洗净。先将胡萝卜榨汁，然后再将苹果榨汁。混合、搅拌，并立即饮用。
4.菠萝胡萝卜姜汁
功效纤维素丰富的菠萝搭配维生素丰富的胡萝卜，再加入少许老姜，辣素能促进身体血液循环和脂肪代谢，是减肥的利器。
材料选用半个菠萝、1根胡萝卜、3~5片老姜
做法先用盐水把菠萝浸泡10分钟后切成小块，胡萝卜洗净后切块，加入老姜一起放入榨汁机，加入250-300ml温水榨汁饮用。
(四)果蔬汁排毒减肥法
果菜汁断食法不同于其他断食法，蔬果营养素可补充长期欠缺的微量元素。生机饮食专家欧阳英表示，在禁食期间，能使平常消化系统所耗费的身体能量，转移到排泄工作上，而有效排除体内毒素及宿便，以达到瘦身效果。还有也会燃烧体内多余的脂肪、胆固醇，及消灭病菌。特别重要的是，可刺激荷尔蒙分泌旺盛，使皮肤光泽又红润。
开始做果菜汁
欧阳英表示，果菜汁断食法可每隔3个月做1次。早午晚各分时段喝3杯不同功效果菜汁。记得这3天内只能喝果菜汁，才能排毒、排油。
早上
6:00 小麦草原汁+柳丁汁
8:00 冬瓜利尿汤
9:30 净血蔬果汁
小麦草原汁30~50c.c.
材料小麦草70g
作法将新鲜的小麦草用清水洗净之后，再用冷开水洗过，再用果汁机打成约50c.c.即可。
功效可降火消炎杀菌，及增强抵抗力。
柳丁汁50c.c.
材料柳丁1颗
作法将柳丁洗净、去皮、籽后，用果汁机打成约50c.c.即可。
功效喝完小麦汁后，立即喝柳丁汁，能去除麦草汁的草腥味，及以防反胃。
冬瓜利尿汤150~300c.c.
材料冬瓜50g、老姜2片、老玉米须20g
作法先将冬瓜籽挖出，再将冬瓜切块后放入果汁机中，再加入2碗水打成汁。再将冬瓜汁倒入锅中，加老姜、老玉米须及3碗水，用大火先煮滚后，小火续煮20分钟滤渣即可。
功效可增加排尿量，有助于排毒。
净血蔬果汁
材料胡萝卜1条、大芹菜2片、番茄1粒、柠檬1/2颗
作法将所有材料洗净之后，用榨汁机打成汁即可饮用。
功效可以净化血液，进而改变酸性体质。
中午
12:00 抗癌蔬菜汤
15:00 鱼腥草茶
16:30 高钾生菜汁
抗癌蔬菜汤150~300c.c.
材料胡萝卜1/2条、白萝卜1/4条、白萝卜叶1/4片、牛蒡1/2条、香菇1-2朵
作法胡萝卜、白萝卜、牛蒡洗净，泡盐水3分钟后，再用水冲洗。将胡萝卜、白萝卜及牛蒡留皮切段，再倒入锅中，加入白萝卜叶、香菇，同热水用大火煮开，转小火续煮1小时后滤渣取汤即可。
功效能增强抵抗力，抑制癌细胞成长。
鱼腥草茶30~50c.c.
材料鱼腥草4两、薄荷草1两
作法先将鱼腥草洗净后，同冷水放入锅中泡约10分钟，再用大火煮滚后，改用小火续煮20分钟关火。再将薄荷草放入锅内后，立即关火焖5-10分钟滤渣取茶即可。
功效可调整高低血素，排除体内毒素。
高钾生菜汁150~200c.c.
材料马铃薯2-3个
作法马铃薯洗净后，用榨汁机打成汁即可。
功效有效调节体内钾钠比例，可抗癌、强心。
晚上
18:30 抗癌蔬菜汤
20:00 高c果汁
21:30 小麦草原汁+柳丁汁
高c果汁150~200c.c.
材料柳丁2个、柠檬1个、葡萄10-25粒
作法柳丁、柠檬泡盐水3分钟，再用冷开水冲洗后，将其中1个柳丁去皮，另1个柳丁不去皮;柠檬切半，1半削皮，另1半保留;葡萄去皮、籽。再将柳丁、柠檬切片及葡萄肉，一起放入榨汁机打成汁即可。
功效能增强免疫力，促进细胞再生。
亲身体验 可排油排宿便
许琪惠
3天前体重50公斤
3天后体重47.5公斤
(五)蔬果汁减肥食谱
局部篇
榨汁机瘦小腹食谱番茄+奇异果+香蕉
将2个番茄+半个奇异果+1条香蕉榨成汁饮用即可，最佳的饮用时间是饭前，饭前饮用才能阻止脂肪在肠道的吸收。由于番茄富含纤维，可以吸收肠内多余的脂肪，将油脂和毒素吸收;，带点酸甜好滋味的奇异果，帮助消化和美化肌肤，香蕉同样具有排素，收缩腰腹的作用。
榨汁机瘦大腿食谱白萝卜+苹果+西柚
白萝卜能够促进脂肪类物质更好地进行新陈代谢，避免脂肪在皮下堆积，尽量减少脂肪在大腿上积聚，因为一旦积聚在大腿上的脂肪要减掉会非常困难。苹果苹果的钾质很多，可以防止腿部水肿，西柚的热量非常低，对人体保健有好处，如果不喜欢这味道可以更改为西瓜，西瓜含有的酸柠檬黄素富含排毒元素，能使盐分大量排出，同样有降低水肿的能力。
榨汁机瘦身最佳食谱葡萄柚+草莓+香蕉+奇异果
这榨汁机食谱是将1个葡萄柚榨、3个草莓，半条香蕉，一个奇异果达成汁即可。每天饮用此配搭食谱，葡萄柚含有的特殊酶能将糖分转化为不容易被吸收的脂肪，草莓中含有的一种叫天冬氨酸的神奇物质，它能自然平缓地除去腰部的多余水分，慢慢溶解腰部堆积的脂肪，帮助身体消脂排毒。
二、减肥蔬菜汁
(一)蔬菜榨汁减肥食谱
1、苹果生菜汁
用苹果生菜粥来减肥，食材非常方便，而且价格便宜。苹果一个，生菜叶子8片，在去10克的柠檬汁，和250毫升的水，用榨汁机把苹果和生菜放进去加入水和柠檬汁，一同打成混合大苹果生菜汁，这种果汁有消脂解腻的作用，生菜和柠檬都是瘦身的佳品，夏季常喝这种瘦身果汁可以帮助你很快减肥。
2、黄瓜汁减肥
黄瓜它有清热解毒，生津止渴，减肥瘦身的效果。用黄瓜和矿泉水，再加一小部分牛奶，倒入榨汁机中，榨成果汁，这种果汁每天饭前喝，不单单有减肥的效果。还有抗肿瘤，抗衰老，降血压，防酒精中毒，健脑安神的效果，所以要想减肥的话，平时可以多喝黄瓜汁。
口味比较好的蔬菜榨汁减肥食谱里还有一款番茄酸奶汁，这款酸奶只受到很多女孩子的追捧，番茄有消脂利尿，预防便秘的作用，再加上酸奶，又更加啦，在做这个果汁的时候番茄洗净后要用开水烫一下，把皮去掉，然后和酸奶一起放入搅拌机，打出果汁，这样的果汁，纤维非常好，不仅减肥还能让你皮肤红润。
全身篇
1.橘土豆汁
材料土豆、生姜、鲜橘
做法将鲜土豆、生姜榨汁加鲜橘汁调匀。
2.姜橘子汁
原料橘子2个、鲜姜1块、苹果2个。
制作将鲜姜、橘子去皮，苹果切成小块，然后一起榨汁即可。
糖尿病网小编点评对于第三款，姜、橘子都属热性食物，虽然有加入苹果进行搭配，还是建议热性体质的人最好不要喝那么多。
3.萝卜汁
原料苹果1个、胡萝卜半个、牛奶150克、蜂蜜少许。
制作将胡萝卜、苹果洗净，苹果去皮去核，然后切成小块放入榨汁机榨汁，再加入牛奶、蜂蜜拌匀即可。
4.檬苹果汁
材料需要1/2个中等大小的苹果，1/4个柠檬，还可以加上几小块胡萝卜
做法将它们放到榨汁机里，一会你就可以喝到美味的水果汁。
糖尿病网小编点评以上食材都属于当季蔬果，材料很容易可以找到。对于减肥人士来说，平衡的营养很重要，而当季蔬果的营养各方面都很丰富。
5.葡萄柠檬汁
材料葡萄150克;柠檬1个;蜂蜜适量。
做法将葡萄洗净;柠檬连皮对切为四份;将葡萄、柠檬放入榨汁机内压榨成汁;倒进杯中加入蜂蜜拌匀即成。
6.梨香蕉生菜汁
材料雪梨1个;香蕉1条;生菜100克;柠檬1个
做法
1).雪梨洗净去皮，切成可放入榨汁机内的大小。
2).香蕉去皮切成数段。
3).生菜洗净，包裹着香蕉。
4).柠檬连皮对切为四份，去核。
5).将所有材料顺序放入榨汁机内压榨成汁。
糖尿病网小编点评梨是秋季赶走秋燥的好东西，也是热性体质的人平衡体质很不错的选择，建议热性体质的人多吃梨或者多喝用梨榨的汁。
7.芒果椰子汁
原料芒果1个、椰子1个、香蕉1个、蜂蜜半匙、可可仁1匙、牛奶150克。
制作将芒果、香蕉、可可仁放入榨汁机中榨汁，然后倒入椰子汁、蜂蜜、牛奶即可。
8. 芹菜汁
材料芹菜40g～50g、高丽菜80g～100g、柳丁(帶皮)30g、胡萝卜与苹果各150g～200g。
做法芹菜要包在高丽菜內打成汁。
糖尿病网小编点评柠檬的减肥效果总所皆知；而芹菜富含纤维素，有改善便秘帮助减肥的功效。
9.菠菜柳橙汁
材料菠菜30g～70g、高丽菜80g～100g、柳橙(帶皮)30g～40g、胡萝卜与苹果各150g～200g、菠菜和高丽菜。
做法菠菜和高丽菜要先切碎才容易打成汁
10.高丽菜汁
材料高丽菜200g、胡萝卜200g、苹果200g
做法高丽菜要先切碎，用榨汁机搾成汁早晚各一杯
糖尿病网小编点评蔬菜中含有丰富的纤维素，对于增加饱腹感很有效。
11. 黄瓜猕猴桃汁
原料黄瓜200克、猕猴桃50克、凉开水200毫升、蜂蜜两小匙。
做法黄瓜洗净去籽，留皮切成小块，猕猴桃去皮切块，一起放入榨汁机，加入凉开水搅拌，倒出加入蜂蜜于餐前一小时饮用。
12.西红柿柠檬汁
材料西红柿1个，柠檬1/2个
做法先将柠檬榨汁待用，再将西红柿榨汁，然后将它们混合，就可以喝了 。
糖尿病网小编点评西红柿的对于寒性体质的人减肥很有效，搭配柠檬可以增加口感。
13.菠萝芹菜汁
材料取菠萝1/4个，芹菜1/2段，再加上1/2个西红柿
做法将它们依次放到榨汁机里榨汁
14.柑橘卷心菜汁
材料柑橘1个，要剥去外面的硬皮。1/4个中等大小的卷心菜，再加上1根香菜
做法将它们依次放到榨汁机里榨汁
糖尿病网小编点评菠萝减肥的秘密在于它丰富的果汁，能有效地酸解脂肪。菠萝蛋白酶能有效分解食物中蛋白质，增加肠胃蠕动。不过菠萝有些湿热，不宜一次过喝太多。
15.蜂蜜牛奶果汁
原料蜂蜜1匙、牛奶100克、香蕉1个、苹果半个。
制作香蕉、苹果去皮去核切成小块，将牛奶、蜂蜜、香蕉、苹果一起放入榨汁机中榨汁即可。
16.菠萝苦瓜仙女果汁
材料菠萝1/5个，苦瓜1/2条，仙女果3个
做法将它们依次榨汁，搅拌后就可以饮用了
糖尿病网小编点评苦瓜排毒功效很好，也是减肥的好帮手，不过寒性体质的人就不宜多喝了。
17.黄瓜汁
黄瓜汁因含脂肪和糖较少，对女性而言，还是款较理想的减肥饮品，饮用黄瓜汁最好不添加任何配料，这样才能品尝到黄瓜汁的清甜。
18.番茄汁
以一个番茄汁配半个苹果榨汁，味道很爽口也很美味，若配上几片嫩南瓜，一片柠檬片同榨，经常喝点还能起到减肥的疗效。
糖尿病网小编点评新鲜黄瓜中含有的丙醇二酸，能有效地抑制糖类物质转化为脂肪，打汁的时候应尽量选择新鲜的黄瓜。
19.蔬菜苹果汁
原料卷心菜200克、苹果2个、芹菜1棵。
制作将卷心菜、芹菜梗洗净切碎，苹果切块，然后一起放入榨汁机中榨汁
20.胡萝卜汁
胡萝卜汁含有丰富的β胡萝卜素，这些营养素能提高人的食欲和对病菌感染的抵抗力。还能补充人体最易失去的维生素B2。
糖尿病网小编点评胡萝卜含有的植物纤维能提高人体新陈代谢，能抑制人体进食甜食和油腻食物的欲望，达到自然减重的目的。
(二)减肥蔬菜汤 一周暴瘦10斤
海带豆芽汤
材料海带、黄豆芽、蘑菇、胡椒粉
做法准备好所有的食材，海带入开水中煮上2分钟过凉备用。炒锅倒油爆香葱姜，倒入洗净的所有食材翻炒片刻关火。把炒过的食材倒入汤锅中加入适量的清水煮上15分中钟，然后加入盐和高汤精，淋入香油，煮开后关火。
胡萝卜汤
材料胡萝卜、鸡蛋、小葱、食盐、胡椒粉
做法一根胡萝卜洗净，切丝备用，热锅，放油，炒胡萝卜。胡萝卜炒软后加鸡汤，大火煮开10分钟。鸡蛋搅匀打入锅内，加盐，胡椒粉调味关火，撒入葱花。
爽口高丽菜汤
材料高丽菜、白萝卜、鲜香菇、白米、柴鱼素、味醂
做法高丽菜剥下叶片洗净，切成粗丝，香菇洗净切片，白萝卜洗净，去皮后切成约4公分长的粗条，鲜香菇洗净切丝，白米放入砂布袋中封口绑好。将处理好的材料和水放入锅中煮，大火煮开后改中小火煮至白萝卜呈透明状，再加入高丽菜续煮约1分钟至变色，以柴鱼素、味醂调味后熄火，捞除白米袋即可。
虾米冬瓜汤
材料虾米、冬瓜、盐、胡椒粉、油
做法虾米洗净后泡在水中，冬瓜洗净后切薄片。锅中放入少许的油，倒入冬瓜片翻炒，加入适量的水，水开后，倒入泡好的虾米。汤烧好后，放入适量的盐和胡椒粉，加入少许的香菜点缀即可。
(三)每天1杯蔬菜汁 排毒快速瘦身
1、芹菜汁
芹菜味道清香，可以增强人的食欲。在天气干燥炎热的时候，清晨起床后喝上一杯芹菜汁，自我感觉会好得多。在两餐之间最好也喝些芹菜汁。芹菜汁也可作为利尿和轻泻剂以及降压良药。由于芹菜的根叶含有丰富的维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素C和维生素P，故芹菜汁尤其适合于维生素缺乏者饮用。
2、胡萝卜汁
每天喝上一定数量的鲜胡萝卜汁，能改善整个机体的状况。胡萝卜汁能提高人的食欲和对感染的抵抗力。哺乳期的母亲每天多喝些胡萝卜汁，分泌出的奶汁质量要比不喝这种汁的母亲高得多。患有溃疡病的人，饮用胡萝卜汁可以显著减轻症状，胡萝卜汁还有缓解结膜炎以及保养整个视觉系统的作用。
3、白菜汁
白菜，又称圆白菜。白菜对于促进造血机能的恢复、抗血管硬化和阻止糖类转变成脂肪、防止血清胆固醇沉积等具有良好的功效。白菜汁中的维生素A，可以促进幼儿发育成长和预防夜盲症。白菜汁所含的硒，除有助于防治弱视外，还有助于增强人体内白细胞的杀菌力和抵抗重金属对机体的毒害。当牙龈感染引起牙周病时，饮用白菜和胡萝卜混合汁，不仅可以为人体供应大量维生素C，还可以清洁口腔。
4、番茄汁
医学专家认为，每人每天吃上2个-3个番茄，就可以满足一天维生素C的需要。喝上几杯番茄汁，可以得到一昼夜所需要的维生素A的一半。番茄含有大量柠檬酸和苹果酸，对整个机体的新陈代谢过程大有补益，可促进胃液生成，加强对油腻食物的消化。番茄中的维生素P有保护血管、防治高血压的作用，并能改善心脏的工作。，常饮番茄汁可使皮肤健美。番茄汁对上苹果汁、南瓜汁和柠檬汁，还可起到减肥的作用。
5、黄瓜汁
医学家排列的黄瓜汁医用价值表上，利尿功效名列前茅。黄瓜汁在强健心脏和血管方面也占有重要位置，能调节血压，预防心肌过度紧张和动脉粥样硬化。黄瓜汁还可使神经系统镇静和强健，能增强记忆力。黄瓜汁对牙龈损坏及对牙周病的防治也有一定的功效。黄瓜汁所含的许多元素都是头发和指甲所需要的，能预防头发脱落和指甲劈裂。黄瓜汁含脂肪和糖较少，是比较理想的减肥饮料。
蔬菜汁减肥法，并不是每天只喝蔬菜汁，不吃其他食物，而是在拒绝高热量食物、适当减少食物摄入量的，适量饮用蔬菜汁，补充维生素。想要健康减肥，应该适当控制饮食，并且增加有氧运动锻炼。每周至少进行三次有氧运动，每次达到40分钟以上，饮食运动双管齐下，帮助你健康减肥。
三、减肥蔬果汁
(一)蔬果汁的5个伴侣
1、凉白开(或纯净水)。有些蔬菜水果很容易榨汁，但对于水分较少的胡萝卜、苹果等，恐怕就要加水辅助榨汁了。而且，对于吸收能力较弱的儿童，太浓的蔬果汁也需加水稀释饮用。
2、蜂蜜。有些蔬菜水果营养价值很高但不一定适口，比如芹菜、胡萝卜，这时候你可以加蜂蜜来调节口味，一则蜂蜜本身也是营养丰富的养颜佳品，二则它不会像糖那样使人发胖。
3、冰块。冰过的蔬果汁味道鲜美，口感更好。
4、柠檬汁。除了调节口味之外，柠檬汁的最大功用是不让蔬果汁氧化变色。
5、薄荷叶。这个清爽精灵是蔬果汁的贴身伴侣，任何组合里放进几片薄荷叶，既添口感，又添美感。
(二)最适合饮蔬果汁的3个时刻
1、每天早晨一杯蔬果汁有助精神舒畅，增加活力及稳定血压并帮助排便。
2、两餐之间或饭前半小时，也是饮用果汁的最佳时间。
3、蔬果汁丰富的果糖能迅速补充体力，而高达85%的水分更能解渴提神，所以运动后是蔬果汁的又一最佳饮用时间。
减肥榨汁食谱(文健康无忧网)
(三)减肥蔬菜汁有那些减肥蔬菜汁特点
蔬菜汁有很大，但并非所有的蔬菜汁都能帮助减肥，所以具有减肥特点的蔬菜汁应具有特定的特点。这类蔬菜除必须具备热量少、脂肪低的特点外，还应含有丰富的膳食纤维和系列维生素等方面的成分，具有润肠通便的功效和作用，所以在选择上应慎重。
根据减肥蔬菜汁的特点，具有减肥功效和作用的蔬菜汁包括不包含胡萝卜汁、芹菜汁、白菜汁、番茄汁、黄瓜汁等，根据口味可以针对性的选择，进而在满足口味的实现减肥瘦身的目的和作用。
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