马齿苋是民间的长寿菜

原标题马齿苋 民间的长寿菜
　　民间有很多特别的野菜，虽然名字很奇怪但而且也不起眼吃起来却非常美味而且对健康非常大的帮助，现在很多人都逐渐喜欢上寻找吃野菜的习惯。野菜不能乱吃，必须清楚了解野菜本身的性质否则很容易中毒哦！


　　马齿苋在民间也叫长寿菜，它除含有蛋白质、脂肪、糖、粗纤维及钙、磷、铁等多种营养成分外，也含有大量去甲肾上腺素和多量钾盐。
原标题马齿苋 民间的长寿菜

　　去甲肾上腺素能促进胰岛素分泌、调节人体内糖代谢，具有降低血糖浓度、保持血糖稳定的作用；钾盐可降低血压，减慢心率，具有保护心脏的作用。马齿苋还含大量维生素Ｅ、维生素c、胡萝卜素及谷胱甘肽等抗衰老有效成分。http://www.jk51.com
原标题马齿苋 民间的长寿菜

　　美国科学家分析发现，马齿苋中富含一种被称为阿尔法亚麻酸的欧米伽－3脂肪酸，它有抑制人体内血清胆固醇和甘油三酯酸生成的生理功能，这种保护心脏的有效物质，在马齿苋中的含量居各种绿色植物之首。
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