轻盈一「夏」！必吃4款冬瓜瘦身汤

冬瓜是夏季减肥佳品，用其他美味的食材搭配冬瓜做减肥汤既能享受冬瓜的瘦身功效，还能解馋。以下教大家如何使用冬瓜配合其他食材，做出美味又可口的冬瓜瘦身汤，来维持轻盈体态，迎接美好的夏日到来。

如何在夏天来临前，甩掉身上的小赘肉，拥有轻盈、曼妙的好身材是许多女性朋友现在最大的烦恼。

★陈皮冬瓜汤

材料 冬瓜250公克、新鲜香菇50公克、陈皮25公克、盐3公克、白砂糖3公克、姜片2公克、味精2公克，香油5公克。

做法

冬瓜去皮切成马蹄形，在沸水中稍煮，捞出浸冷沥干。

陈皮浸软，除去果皮瓤。

冬菇去蒂浸软洗净。

用瓷锅盛香菇、冬瓜、陈皮、姜片，将素上汤煮沸倒入锅内，盖上盖子，放入蒸笼蒸约1小时，再加入精盐、香油调味，即可出锅。

★姜丝陈皮冬瓜汤

材料 排骨300公克、冬瓜400公克、姜丝15公克、陈皮15公克、水1200㏄、盐1/2小匙、鸡粉少许。

做法

排骨洗净放入滚沸水中汆烫约3分钟后，捞起冲洗备用。

冬瓜洗净沥干水份，去籽，再连皮切块状备用。

取汤锅，加入水和作法1的排骨先以大火煮至滚沸，再改以小火续煮30分钟后，再加入作法2的冬瓜块、姜丝和陈皮煮至滚沸后，续改以小火煮30分钟，再加入调味料拌匀即可。

★清水冬瓜汤

材料 冬瓜300公克、葱花少许、姜片2公克、盐少许。

做法

冬瓜洗净去皮切片备用。

姜片放入冷水烧开，接着放入冬瓜片，转大火待其烧开后，转小火焖煮2分钟。

调入食盐，撒上葱花，即可出锅。

轻盈一「夏」！必吃4款冬瓜瘦身汤

夏日盛产的冬瓜营养价值丰富、烹调方式多变，更适合做为褒汤食材。

★冬瓜海带汤

做法

将冬瓜洗净去皮切块。

海带用水浸泡40分钟泡软备用。

锅中底油，油热倒入冬瓜和海带翻炒2分钟。

把冬瓜海带倒入了另一个水开的蒸锅里。大火烧7，8分钟然后加入少许盐调味，即可起锅。

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