水果太甜，糖尿病不能吃？养生十字口诀快笔记

糖尿病患者最常困扰的问题大概就是饮食方面到底应该如何选择了，一堆想吃却不知道能不能吃的食物摆在眼前，实在太令人难受！其中一项最多人问的便是「有糖尿病的情况下，还能吃水果吗？」

在《5914》调用医师网站上，有网友提出这样的疑问，台湾预防保健协会理事长赵顺荣药师回答指出，不管是那一种糖尿病，治疗的主要目标是控制血糖浓度，将血糖值控制在正常的范围内，糖尿病饮食是以均衡饮食饮概念为基础，糖尿病的长期控制目标是降低、减缓、或完全防止并发症的产生，所以除了定按时服用降血糖药之外，饮食控制及规律适度的运动及正常生活是相当重要的方式。

水果其实不管吃起来的滋味是甜还是酸，经过肠胃消化后，其实在体内产生的糖量是一样的。所以说只要学会控制适当份量以及食用时机，就不用担心血糖值不稳。建议每天摄取2份水果，而且最好是当作早点、午点，与正餐分开吃，避免同一餐摄取太多糖类。

养生十字口诀，饮食策略一次搞懂！

因此，糖尿病饮食控制的目的「不在于严格的限制，而在于适度的控制」，只要学会了食物代换观念之后，饮食就可以富有变化与弹性。赵药师提供给糖尿病患者的「养生十字诀」，包括饮食内容、养生观念以及日常作息管理的要诀，家中有糖尿病患者或是本身有这方面困扰的话，都可以赶快笔记起来，作为日常保健小秘诀喔！

1. 一杯牛奶保钙质： 牛奶富含钙质，每天一杯牛奶可作为钙质基本补充量。(1杯约含280mg钙质)

2. 二份水果分开吃： 水果每天建议摄取量为2份，因为水果含糖分高， 所以最好2次要分开吃。

3. 三盘蔬菜多益处： 蔬菜富含纤维，多吃有益健康，建议每天至少要摄取半斤蔬菜。(约三碗)

4. 四两肉类蛋白足： 肉类包括鱼、蛋及黄豆类，主要提供蛋白质，一般人每天大约4两肉即150公克就足够。

水果太甜，糖尿病不能吃？养生十字口诀快笔记

一般人每天摄取大约150公克的蛋白质就足够。

5. 五谷杂粮适量吃： 五谷类富含糖份，对血糖影响较直接，所以摄取量必须依照营养师指示。

6. 六份核果换油脂： 油脂每天建议量约6茶匙，建议可将节省下的烹调用油，以核果类来取代。

7. 七嘴八舌勿轻试： 坊间常流传治疗糖尿病的偏方，未经医疗人员确认前，请切勿轻易尝试。

8. 八杯开水废物除： 每天建议喝2000cc (约8杯)以上的水份，以帮助体内代谢废物排出。

9. 酒类饮品勿成痴： 酒精含热量高，饮料含糖份高，市面上产品种类杂且诱惑多，最好敬而远之。

10. 时间管理要维持： 饮食要能定时定量，生活要能作息规律，运动要能持之以恒。

除了以上10点，也有研究指出，每天晚餐饭后做这件事情，就能帮助稳定血糖：

饭后散步一下，血糖值稳定、也能帮助控制身材。

晚饭后散步10分钟，帮助控制血糖

日前在「糖尿病学期刊」（Diabetologia）上的一篇研究指出，研究人员找来 41 位罹患第二型糖尿病的成年人，平均年龄约60岁，患病时间约10年。将受试者随机分成两组进行14天的试验，结束后隔30天再让参与者们换组进行一次。实验差别仅在运动的时间：一天走路时间凑满30分钟和依照三餐时间，餐后5分钟就散步10分钟。

经过统计分析后，发现餐后走路，血糖显著比另外一组要来得低，且三餐当中晚饭后散步所造成的效果最好，因此想要稳定控制血糖，不妨在晚饭后来去散步吧！

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