无毒免洗蔬菜！高科技打造魔法蔬菜

台湾一向被喻为「美食王国」，这样的美誉，却因为近年传出「食安风暴」，而使得「美食岛」的招牌逐渐落漆！国内食品安全亮红灯，到底问题出在哪里？企业应该负起什么责任？才能还给消费大众一个安心健康的饮食契机？

过去几年当中，国内最受瞩目的食安案件包括馊水油、茶饮店农药超标、塑化剂、顺丁烯二酸、铜叶绿素、混米、毒淀粉、掺香精的假天然面包、化学禁品染色的橄榄油等，更可惜的是，台湾多达二十家上市食品公司，几乎有四分之牵涉其中，使得经营多年的金字招牌，受到严格考验！

目前有业者斥资数亿元，以健康与环保为理念，研发建置3300平方公尺全环控无尘室等级，打造出「植物工厂」。

知名企业品牌卷入食安风暴

为什么知名企业品牌也会卷入食安风暴之中？如果企业若只为了追求利润，把利润摆在大众健康的前面，私下采取低成本，以换得最大报酬的策略，就有可能造成产品出现低品质的问题而「出包」。

综观食安风暴的源头，许多也来自工厂的设备与监控流程品质，包括从原料产地是否无污染？具有产品履历？再来是工厂制造过程无论是环境卫生，或是机器设备，有无符合法令作业规范标准，以及有无加入非法添加物等，以上层层关卡都是环环相扣，必须严谨对待，不可马虎。

企业违反法令规范容易出包

尤其有一些法令规范不可添加于食品当中的原料，更是不可贸然添加。举例来说，明明是工业级原料，却被不肖业者拿来当食品添加物，消费者在不知情下误食之后，就会造成健康危害，酿成伤肝肾的后果。消费者花钱却赔上健康，反应出企业的社会道德荡然无存。

无毒免洗蔬菜！高科技打造魔法蔬菜

有鉴于食品安全问题连环爆，一个有良心的企业，应该拿出道德精神与社会责任，提供消费者一个安心又健康的饮食选择，也应该提供优质的好食品，让大家吃的健康又负担。

「植物工厂」，利用软、硬件系统仿真各种作物最佳化的生长环境，除了达到全年稳态性生产，栽培出高品质、高营养、无农药、无重金属、即摘即食的健康安全无毒蔬菜。

「植物工厂」栽种无农药、无重金属美蔬菜

目前有业者斥资数亿元，以健康与环保为理念，研发建置3300平方公尺全环控无尘室等级，打造出「植物工厂」，利用软、硬件系统仿真各种作物最佳化的生长环境，除了达到全年稳态性生产，栽培出高品质、高营养、无农药、无重金属、低硝酸盐、低生菌数，即摘即食的健康安全无毒蔬菜，可说是以高科技打造出来的「美蔬菜」，就像变魔法一般。

植物工厂稳定生产「美蔬菜」，透过栽种目的专业能力，目前已成功开发百种以上目标作物，推出「美蔬菜盒」销售。

植物工厂稳定生产「美蔬菜」，透过栽种目的专业能力，目前已成功开发百种以上目标作物，推出「美蔬菜盒」销售。希望消费者吃到的每一口蔬菜，都是干净、安全、无毒且营养，确保健康。

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