拥有杀手级酵素的木瓜：脂肪、癌症、妇科病掰掰

有一天 K.S. 医生跟我说「人类发展的起源很有可能是热带地区，也许是非洲。」我一听就知道他要开始讲古了。我很快地打断他「我们是不是要讨论那些异国风情水果的基因适应性，像是芒果、木瓜跟凤梨？」因为我知道他接下来想说什么，婴儿对水果的接受反应是非常神奇的假如拿一颗苹果凑到婴儿鼻子前，他不会有任何反应，不过，要是你是拿芒果凑过去，他会马上开始吸吮。
热带水果是极为重要的维生物质，与西方高纬度地区的水果相比，热带水果富含更多的酵素。酵素不仅对人体十分重要，对水果本身也甚为重要，尤其是对木瓜来说。大多数的热带水果具有坚硬的外壳以防御昆虫或其他病虫害的侵扰，但木瓜这种水果却拥有货真价实的杀手级酵素，以保护自己的果肉，这种特殊的酵素就称为木瓜酵素。
脂肪拜拜！

嗨！想要瘦身的人们，跟你们分享一个最好的消息根据我个人的经验，木瓜中的木瓜酵素可以分解脂肪！木瓜酵素也能分解蛋白质，运作方式类似胰脏中的酵素，同样可以促进消化、避免脂肪保存。自从 K.S. 医生跟我讲了整整两小时木瓜的好处后，我开始对木瓜抱有很大的期望，有超过半年的时间，我一天三次吃下两片木瓜酵素锭，虽然有点半信半疑，但还是充满期待。
在一个阳光普照的好天气，瘦下来后的我拿了件新泳衣，站在镜子前比了一下，比了又比，我真的不敢相信我的眼睛我的胸部、腹部跟腿，哈啰，我的大腿呢？你们的脂肪去哪儿了？橘皮组织去哪儿了？我难以置信地用双手摸遍自己全身的肌肤，都好光滑！从来没有这么光滑过！
我真的快乐得如同漂浮在云端，我没有想到会这么有效，这真是个晴天霹雳的大好事，就好像我从德国乐透局收到百万高额奖金的中奖通知！尽管过去我并不是很在意我的脂肪，以前觉得，脂肪就是一直在那里啊，外观一直不是我最在意的，我最在意的还是健康。瘦下来之后，我不需要再去烦恼哪些衣服「比较好遮丑」，能够再度让自己穿上美丽的新衣。我认为，这木瓜酵素的确是名副其实，效果显著又神奇。
((木瓜竟这么厉害？还有防癌功效唷～请继续看下面))

拥有杀手级酵素的木瓜脂肪、癌症、妇科病掰掰

天啊！木瓜酵素是怎么办到的？你现在是不是想问这个问题？ 木瓜酵素除了有能分解蛋白质的特性之外，还能帮助所谓的纯化，进而减少体内不必要的废物。这些所谓的体内废物源自不健康的饮食、缺乏运动及低于正常的代谢速度。
顺带一提，在热带地区，会将肉类包在木瓜叶里放置一夜后再烹调，这样能让肉质更为软嫩。而好几个世纪以来，中南美洲的印地安人将木瓜当做药方。在夏威夷，当地居民会说「一天一木瓜，医生远离我。」说得好！木瓜富含的珍贵酵素，几乎没有水果能够超越。早有研究指出木瓜的「奇迹功效」，，木瓜不含果酸，即使是糖尿病患也可以享用。

木瓜的功效还不仅如此，二十世纪晚期，科学家将青木瓜的果实与木瓜叶离析后，发现最为可观且具有最高功效的木瓜酵素，尤其在木瓜籽或外皮较为青绿的木瓜里的含量最多。这即所谓的蛋白质水解酵素，属于消化酵素的一种，能分解食物中的蛋白质链，并将其做更好的利用，但不能分解脂肪，这是我们长期以来的误解。每一秒钟人体内都进行着大约三百亿个生物化学反应，而酵素参与了每一项反应。我们的人体内大约有超过一万种不同的酵素，而科学家目前研究了不过其中的两千种而已。
酵素到底有哪些功效

「能量炸弹」木瓜中所有能促进健康的成分彼此间存在着完美的比例，而且从根、茎、叶、花朵、果皮、果肉、汁液到种子，整颗植物都富含这些营养。，木瓜几乎所有的部位都有疗效，青木瓜比熟透了的木瓜有更高的治愈能力，因为前者的木瓜酵素比后者的五○○○％还多（惊！）。以下是对木瓜酵素奇妙特性的概括性介绍
经由木瓜酵素强大的蛋白质分解能力，仅会攻击可能引发癌症的病变组织，但健康的细胞却能幸免。自然的细胞会发展出一套保护机制，来避开贪吃的具有攻击性的蛋白质分解酵素，但癌细胞需要十二到四十八小时才能发展出酵素抑制素。
木瓜酵素有助于治疗及预防心血管疾病，像是心肌梗塞或是中风，因为该酵素能够分解纤维蛋白和纤维蛋白原，这两种物质都会导致血液细胞结块，并会引发严重的健康问题。
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木瓜酵素也能帮助女性度过更年期前期的各种症状，能调整月经周期、情绪不稳、疲劳等，并能缓解面部毛发增加、掉发、腹胀等问题，酵素能延迟细胞老化并提升睡眠品质。
科学家甚至表明，木瓜的果实具有抗菌、消炎及抗氧化的功效。
事实上，木瓜酵素有助于麸质消化，麸质的成分，从而缓解麸质不耐症，在某些情况下，甚至能完全消除此症状，所以酵素对于苦于麸质不耐症的人来说非常理想，这实在很有意思。
根据研究木瓜与癌症

在木瓜皮、木瓜叶，以及木瓜茎中皆发现了抑制癌症的功效，美国国家癌症研究所（National Cancer Institute）已经证实木瓜的抗癌功效一九九二至一九九五年间，美国国家癌症研究所的医疗化学及药理处的科学家麦克林博士（Dr. Jarry L. McLaughlin）、张言博士（Dr. Yan Zhang，音译）、叶青博士（Dr. Quing Ye，音译）以及赵任贤（Geng-Xian Zhao，音译）皆研究并支持木瓜的抗癌功效。经各方研究，科学家取得一致性的结论，也就是木瓜树的所有部位都具有「抗癌」的功效，尤以叶子、茎和小分枝最为丰富。
澳洲政府甚至发表官方声明，认为木瓜是能抗癌的医药植物。根据《木瓜治愈疾病的奇迹水果》（Papaya. Heilenmit der Wunderfrucht, 1998）一书作者芭芭拉．赛门森（Barbara Simonsohn）的说法，目前发现最早针对木瓜酵素运用的研究，是一九○六年六月十六日刊载于《英国医疗期刊》（The British Medical Journal）的一篇文章，作者布朗奇（W.J. Branch）于其中讲述了其成功经验他借由注射两克的木瓜酵素成功地溶解了一颗肿瘤，「其中一颗肿瘤在注射三次木瓜酵素之后才溶解」，而这种方法最值得一提的是「酵素对肿瘤进行的破坏与分解过程，就在肿瘤的界线旁边打住」。
此过程中，完全没有健康、正常的细胞受损或是遭到破坏。酵素能消灭癌症—而且只有酵素能够如此。许多知名的研究员及医生都证实了木瓜的抗癌功效，像是前面提过的唐中仕教授，即将木瓜的高功效归功于木瓜中的番木瓜碱，这项研究也得到美国路易斯安那大学拉法叶校区的麦克林博士加以证实番木瓜碱是能瓦解癌细胞的天然物质。


「罹癌高危险群可借由有系统地使用酵素加以防治，光是这样就能让罹癌率降低一半，但这种防治方式只适用于A型与O型。若癌症已经病发，要知道原本的肿瘤多半不是病患的主要死因，而是癌细胞的转移，而酵素疗法能够有效地预防。」维也纳的沃伯瓦教授（Professor Wrba）说。
木瓜酵素具有通用的（多种）疗效。几个世纪以来，木瓜成为中南美洲的印地安人、澳洲原住民，以及夏威夷原住民的卡胡纳（Kahuna，夏威夷语「巫师」之意）的「秘密守护者」，是传统的癌症疗法。不少放弃正统医学疗法的人表示，他们因为木瓜重获健康，截至目前为止，已有超过六百篇医学研究支持木瓜的治愈能力足以对抗这致命的疾病。
澳洲原住民用木瓜叶制作成抗癌饮料，第一个尝试此配方的是澳洲人薛尔顿（Stan Sheldon），他用其成功地对抗肺癌。一九六二年，医生诊断出癌细胞在他的两叶肺里快速蔓延，薛尔顿病入膏肓，此时有位老原住民没有守住秘密，告诉他巫医的秘密木瓜配方。两个多月来，薛尔顿都饮用这个以三茶匙的糖蜜与原住民的「秘密灵药」调制的饮料，两个月后，医生肯定地告诉薛尔顿他的肺完美又健康，多年来，薛尔顿不断与其他癌症病患分享这个经验。
木瓜中含有的蛋白质分解酵素也 能够减缓化疗跟放射治疗的副作用，一九六○年代时的美国空军医学研究所就证实了木瓜的抗辐射效果，木瓜酵素能够减缓或甚至预防放射治疗所伴随的如腹泻、红疹、肿胀与产生疤痕等副作用，确保发炎与代谢物质能更快地减少。
二○○一年，德国哈比兹沃瓦尔德诊所（Habichtswald-Klinik）的肿瘤科主任医师沃尔夫鲁（Dr. med. Wolfrum）及副主任医师伯非（Dr. Mihai Palfi）在演讲中特别提到「现已证明经由酵素疗法的保护，病人更能适应化疗跟放射治疗，能迅速缓解放射治疗造成的发炎和水肿症状，提高对放射治疗的适应能力，也能减少病人需要服用的药物。
木瓜酵素在治疗癌症、抗老、消化问题及发炎中皆占有一席之地；除了木瓜酵素以外，木瓜还含有β-胡萝卜素、维生素C、黄酮和例如果胶、精油、辛酸和单宁酸等膳食纤维。木瓜酵素能帮助消化并分解附着在肠壁上的蛋白质，也能有效地抵抗寄生物，让人体拥有更健康的肠道菌群。」
如同麦克林博士所说，木瓜中的生物活性物质比一般常用的细胞生长抑制剂强大百万倍。自从有不只一位的癌症病患经发酵的木瓜叶精华治愈后，这个异国水果在癌症疗法中从此成为要角，医界跟大众对木瓜的兴趣更日渐高涨。
本文摘自《SOS 七日热带排毒瘦身计划不用运动也能健、瘦、美的八十道排毒餐》／卡塔琳娜．巴赫曼（自由作家、记者）／商周出版
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