炸物油锅难清理？家事达人教除垢秘诀

浸泡碗盘的时候，可以善用时间整理瓦斯炉周边或打扫环境。尤其炸完东西之后，锅子总是油腻腻，处理起来相当棘手。

用剩余的粉浆、废布吸附油脂

炸天妇罗时，通常会有已经搅拌好但没用完的粉浆，利用这些粉浆，就能让锅子的油污清除得一干二净。

将天妇罗油锅里的油沥干，把多余粉浆倒进油腻的锅子里开火加热，用筷子画圈搅拌，等面粉凝固成一团，会吸附油脂，让锅子变得干干净净。变成一团的面粉请不要弄湿，直接当作厨余处理。市面上有贩售油脂凝固剂或吸收剂，用来处理废油，不过善用随手可得的物品来处理，更为环保喔！

还可将不要的桌巾、浴巾、运动服剪成小块，塞进牛奶盒或面纸盒里。裁剪这些布制品会花一些时间，但可做成用完即丢的抹布，用来吸附废油最适合了。与用报纸吸附的结果相比，废抹布的吸收力更好、更快。

Point将剩下的粉浆倒入油锅中加热，吸附锅中的油脂。

必备工具剩余的粉浆、不要的布料。

本文出自采实文化《日本家事女王才知道的神奇家事术》

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