安全用塑胶　牢记7种顺口溜

坊间塑胶类食品容器种类众多，材质、特性和耐热温度也不尽相同，若使用不当，恐会造成塑化剂等环境荷尔蒙溶解而出，长期食用容易导致孩子性早熟或增加罹癌风险。对此，台中市政府卫生局教导民众利用简易的口诀，辨识常见的7种塑胶材质和使用方式。

坊间塑胶容器种类众多，材质迥异，民众使用前别忘查看标示，确认材质和耐热温度。（摄影／黄志文）

台中市政府卫生局局长黄美娜表示，自101年7月21日起，业者所生产的塑胶类水壶（杯）、奶瓶及餐盒（保鲜盒）3项商品都必须在外盒包装，明确标示品名、材质名称、耐热温度、制造日期、厂商信息、原产地（国）、净重与容量，以及使用注意事项或微波等其他警语，民众所购买的单品塑胶容器主体则一定须印有材质名称及耐热温度字样，让民众能够清楚了解塑胶容器的特性及使用方式。

台中市政府卫生局餐饮卫生顾问文长安表示，目前塑胶食品容器材质中，以5号PP材质耐热度较高、较安全，常见于小朋友吃的布丁盒、装豆浆的瓶子等；3号PVC材质耐热温度约60～80℃，常见用于保鲜膜覆盖菜肴食物，但像是高油脂的猪脚、鸡块等，如果直接接触微波加热，容易溶解出塑化剂，长期食用恐致癌。

有些业者常误用PS塑胶容器装柳丁汁，导致酸性的柳丁汁溶解出聚苯乙烯，长期食用的民众将容易致癌；或是PC材质随行杯装超过摄氏110度的热饮，容易释放出双酚A，小朋友喝了会影响性器官发育及行为异常的可能性。

，也有部分民众认为塑胶材质编号1至7是辨认材质的回收标志，和耐热程度无关。

为民众更了解塑胶类食品容器的种类和使用注意事项，卫生局教导民众以简易的顺口溜「一二不重复、三不微波、四低耐热、五使用较安全、六远离热酸碱、七类多应慎选」加以分辨。

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