胃痛要吃粥？破解3大饮食迷思

生活压力大、紧张又忙碌的步调，三餐不正常吃或是吃外食太过油腻，都让现代人常常会有犯胃痛的毛病，对于有长期性胃痛的人来说，更是一件苦差事。如果胃痛已经发生，吃什么就变得很重要，许多传统的胃痛饮食说法，事实上不完全正确，最好还是先找到胃痛病根，以避免对胃的二度伤害。

胃痛吃稀饭就能缓解吗？那可不一定，还是要依照胃痛病因来做饮食调整。（摄影／黄志文）

胃痛常是由于幽门杆菌所引起、加上精神紧张压力大、吃过多刺激物品如酒类、咖啡、浓茶、辛辣调味品，刺激了胃黏膜而增加胃酸分泌，进而造成胃部发炎、疼痛或胀气。一旦发生胃痛的情形，就要更小心忌口，油炸、太咸、太酸的东西都不能碰。，关于胃痛能吃什么、不能吃什么，有许多人也仅一知半解，若是想彻底解决胃痛，还是要先导正几项常见错误观念。

胃痛吃稀饭可缓解？

过去的传统认知都以为，胃痛就是要吃稀饭比较好，事实上，因为会导致胃痛的原因十分复杂，如果是急性肠胃炎，吃清淡的粥或许会感觉比较好；但如果是胃溃疡的话，本来胃酸就过多，再吃熟米所煮成的粥（类似日式茶泡饭）反而更容易刺激胃酸分泌，造成反效果。，高蛋白高脂肪的食物，像是牛奶、鸡蛋还有肉类，因为不容易消化，停在胃里的时间越久，就越容易造成胀气，加重病情。

胃痛不能吃高纤维食物？

纤维素难以消化，一般人都觉得胃痛时，更不应该吃富含纤维的食物，以免增加胃的负担；但近来研究发现，食物的纤维素可增加食物黏稠度，减少胃酸分泌，胃痛时，选择浓稠一点的食物，反而会比水水的稀饭来得好，不过仍要注意细嚼慢咽。

胃痛就要马上吃胃散？

胃散内含的碳酸氢钠可中和胃酸，舒缓胃痛，但也会造成胃酸反弹，对胃壁产生更强烈的刺激，且其高钠成份不适合心脏病与高血压病患。建议第一时间可用胃乳取代，长期容易胃痛者，还是需即时就医诊治。

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