多囊性卵巢易不孕　聪明饮食少吃蛋

蛋含有丰富的营养价值，是优质蛋白质的主要补充来源之一，不过，专家提醒，蛋黄的胆固醇量高，且蛋类和其相关制品易诱发雄性荷尔蒙，长期大量摄取易造成肥胖，导致多囊性卵巢症候群恶化，影响排卵，终致不孕。

鸡蛋的营养丰富，但胆固醇高且会刺激雄性荷尔蒙分泌，多囊性卵巢患者应减少食用。

预防多囊性卵巢症候群　首要之务是摆脱肥胖

「多囊性卵巢」是因为成熟卵子无法正常经卵巢排出，在卵巢形周围形成大小不一的滤泡囊肿，不只会造成月经周期不规则，卵巢囊肿也会不断分泌雄性荷尔蒙导致肥胖，而月经失序和肥胖都容易导致不孕。其他多囊性卵巢症候群的临床表现，还包括体毛变多、严重掉发、长青春痘、血糖偏高，甚至糖尿病等。

均衡饮食控体重　注意鸡蛋少吃为妙

妇产科医师潘俊亨表示，预防或改善多囊性卵巢症候群，最重要的是「切忌肥胖」，除了规律运动习惯的养成，另建议女性朋友均衡摄取六大类营养，餐餐定时定量，平时多吃新鲜食材，少吃加工食品，饮食少油、少糖、少盐及多纤维，煮菜少油炸油煎，炒菜以植物油取代动物油，特别是减少摄取高胆固醇的带壳海鲜和蛋黄。

多囊性卵巢症候群患者，平日应少吃蛋类或其相关制品，以免诱发雄性荷尔蒙大量分泌，反而加重病症；主食尽量选择全谷类，降低精致糖类。更重要的是，做好体重管理，过重患者建议可减轻体重5％至10％以上，在健康饮食时，可选择间歇运动搭配肌力训练以加速消耗热量及提高肌肉量。正常体重为BMI=18.5至24.0。

多囊性卵巢易不孕　聪明饮食少吃蛋

妇产科医师潘俊亨表示，预防或改善多囊性卵巢症候群导致不孕，最重要的是「切忌肥胖」。图为孕妇产检。（图片提供／潘俊亨医师）

饮食控制部分，以体重60公斤的成人为例，一日热量摄取量为1500大卡，建议早餐控制在300大卡左右，午餐和晚餐需兼顾碳水化合物、蛋白质和纤维质的均衡，示范如下。需注意的是，外食者选择餐点应避开沙茶、糖醋、芶芡等重口味料理，另外再多选择1至2道青菜，以确保纤维质的摄取。

【午餐】

主食：3/4碗糙米饭或1碗白面条，或是1碗米粉。

配菜：肉类以禽类、海鲜、瘦肉为主，例如卤鸡腿（去皮棒棒腿）、卤排骨；1碟或1/2碗青菜，凉拌、炒、烫皆可；1/2碗凉拌莲藕或蒸南瓜；凉拌豆干或红烧豆腐。

汤品：冬瓜汤、萝卜汤或丝瓜汤。

【点心】

1杯260ml的无糖或微糖豆浆；1/2个烤地瓜或水煮玉米。再搭配1份新鲜水果，份量相当于1个拳头大或1/2碗。

【晚餐】

主食：3/4碗糙米饭或1碗白面条，或是1碗米粉。

配菜：炒花枝或清蒸鱼，1碟或1/2碗青菜。

汤品：冬瓜汤、萝卜汤或丝瓜汤。

水果：1至2颗莲雾、8颗樱桃、1/2根香蕉，或是1/2碗芒果切块。

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