益生菌有效？每天应吃10亿菌数

市售益生菌琳瑯满目，但吃越多才有效吗？研究显示，每天能使用菌数达10亿以上的益生菌，对于过敏性症状的改善最为显著，若菌数太少，效果其实会大受影响。国家生技医疗产业策进会专家指出，民众选购益生菌，需先查看包装外说明，考量菌种的耐酸、耐胆盐能力及安全性，并认明SNQ国家品质标章，以确保健康安全。

益生菌对人体的好处多多，消费者在选购时，除了认明标章之外，更要留意成分来源

国家生技医疗产业策进会、SNQ国家品质标章周志辉委员指出，益生菌对人体的好处多多，而乳酸菌可说是益生菌中的代表。乳酸菌指的是能够代谢糖类，产生50%以上乳酸的一群细菌，其中比菲德氏菌产生的乳酸虽不到50%，但在习惯上仍将其列入乳酸菌家族当中。

临床观察发现，国人常用补充优酪乳方式来补充益生菌，事实上，市售优酪乳存在糖分和脂肪过高的问题，因此在益生菌的选择上，除了要注意热量的问题，还要注意生菌数量和菌种量。因此建议，选择具有研究报告与国家健康食品认证的益生菌来源，品质才有保障。

此外，目前常见的益生菌如嗜乳酸杆菌（A菌）、保加利亚乳杆菌、双叉双歧杆菌（B菌）、龙根菌、嗜热性链球菌等等，每种益生菌均各自有其特色，有些乳酸菌特别会帮助消化乳糖，甚至于有些乳酸菌有很好的促进免疫作用，因此当所选择的益生菌种类越多时，便能让每一种益生菌各司其职，照顾好健康肠胃。

一般来说，持续每天补充10亿以上的优质益生菌才能让该菌在肠内久驻，食用的时候除了多看一眼，了解含量与成分多寡，才不会吃过量或不足，达不到效果。同时建议选择保健食品，不仅要仔细留意成分来源是否天然、绝不含塑化剂成分之外，唯有通过国家健康食品认证，才能提供安全、有效的保障。

国家生技医疗产业策进会也提醒消费者在选购保健产品时，除了认明标章之外，可以参考以下3点来进行判断：

市售益生菌琳瑯满目，国家生技医疗产业策进会、SNQ国家品质标章认证，严格替消费者健康把关。(图片提供／生策会)

【选购市售益生菌3要领】：

1.原料的来源和规格：是否有标明清楚，而非单写品项名，如益生菌或乳酸菌。

2.是否有污染：上网查看查阅产品有无塑化剂检验、食品微生物检验、重金属检验、三聚氰胺检验等。

3.制造流程和品管检测是否合格等：制造工厂是否为符合食品GMP规范。

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