惊!超商微波烤鸡腿便当含钠逾3千 超过每日所需
太吓人!现代人经常外食,便利超商的微波便当就是不少人的用餐选项之一,,国内调查发现,超商微波食品的钠含量,高达75%超过一餐的钠建议摄取量800毫克;更惊人的是,其中一款烤鸡腿饭便当,钠含量竟有3080毫克,嗑完一份就已经超过每日钠建议量的28%。
消基会调查超商微波类便当,发现75%有钠含量过高的情况,吃一份就超过一餐的钠建议摄取上限。
每餐钠摄取上限800毫克,75%超商微波便当超标!
台湾便利超商林立,各种可以快速微波的异国料理任君挑选,从日式炒乌龙到韩式烤肉拌饭、从意大利面到扬州炒饭,都广受消费者青睐。
,消费者文教基金会日前随机抽样国内4大连锁超商(统一、全家、莱尔富和OK超商)共20种微波类便当,结果发现15件有钠含量营养标示的样品,钠含量通通超过一餐最多800毫克的建议,其中一款「烤鸡腿饭」,钠含量竟高达3080毫克,大幅超过国民饮食指针手册的每日钠摄取量2400毫克以下的标准。
其余5件未在外包装上未标示钠含量的商品,消基会表示,已违反「包装食品营养标示应遵行事项」的相关规范,政府机关可依《食品安全卫生管理法》处以罚锾,并限期回收改正,改正前不得继续贩售,届期未遵行者,没入销毁之。
惊!超商微波烤鸡腿便当含钠逾3千 超过每日所需
消基会提醒民众养成良好的消费习惯,购买微波食品或其他食品时,先仔细审视营养标示的钠含量。(图片提供/消基会)
钠吃太多,小心提高心血管疾病风险!
饮食摄取过多的钠,是血压升高的一个危险因素。根据卫生福利部发布的国人十大死因中,和高血压有关的慢性病就占了一半,包含心脏疾病、脑血管疾病、糖尿病、高血压性疾病、肾炎肾病症候群及肾病变,在在显示出高血压对健康的威胁日益严重。
消基会提醒,身体若摄取太多钠,自然会感到口渴而想多喝水,但补充过多水分会造成血液水分增加,即为「水钠滞留」。血液中增加的水分会压迫血管,容易造成血压升高。而排解尿液及流汗虽然会将体内的钠排出,但排出的钠量有限,最好的方式就是减少每日钠摄取量。
饮食减钠有诀窍注意营养标示+做餐点日记
对此,消基会提醒民众,养成良好的消费习惯,购买微波食品或其他食品时,先仔细审视营养标示的钠含量;再来,可尝试记录几天下来吃的餐点,以及所摄取的钠总量,以便了解平常吃下肚的东西是否钠过量,也可借此控制自己所摄取的营养素总量。
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