可乐罐注明跑步一小时可消耗 没人要买!

健康知识 2023-05-28 21:31健康知识www.tangniaobingw.cn

虽然现在每瓶饮料几乎都有标示其营养成分,不过单纯只写卡路里量却无法阻止民众想买来喝的欲望,最新一期「美国公共卫生杂志」报导,医学研究发现,在垃圾食物或饮料上标明需要多少运动量才能消耗热量,会比传统标示卡路里的方式更有效来劝阻青少年吃喝这些东西,青少年见到汽水瓶上标明其热量需要跑步一小时才消耗得掉,有半数人会不喝。(图片翻摄自维基百科,作者cyclonebill)

这项研究由约翰霍普金斯大学(Johns Hopkins University)彭博公共卫生学院(Bloomberg School of PublicHealth)的医疗政策管理副教授布莱许(Sara Bleich)主持的最新医学研究发现,一般民众其实不太容易准确地估计食物当中到底含有多少卡路里,如果提供民众简单易懂的信息,将可有效降低吃下肚的卡路里,例如在可乐罐上注明需要跑步一小时才能消耗掉其热量,有一半以上的人不会买。

研究人员以巴尔的摩西区学校附近的商店做为研究地点,观察非洲裔青少年消费者对于有着不同营养标签食品的购买意愿,将一些食品注明卡路里,一些则注明需要跑几分钟才能消耗掉这份食物所含卡路里量,结果显示,提供热量相关信息只能降低这类饮料的销售逾三分之一(约四○%),但提供「等值体力活动」最有效,大约阻止了半数青少年购买。

而根据电视媒体报导指出,国内营养师表示,喝完一瓶700CC的珍奶,就要跑步70分钟,一瓶焦糖玛琪朵也要跑60分钟,就连一小瓶养乐多,都要跑步20分钟才能消耗掉里头的热量。


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