5招秘诀　养出健康「小鸟胃」

妳是不是担心和朋友、同事聚餐时容易食量爆增？还是明明吃得跟以前一样多，但体重数字却持续上升？「千万不要节食！只要尝试养出健康“小鸟胃”，满足身体的基本营养所需但不过量，就能轻松管理体重。」资深营养师透露，唯有身体感到饱足才能降低食欲，达到管理体重的目标。

资深营养师分享5招「聪明吃又不过量」的秘诀

一、用餐时请细嚼慢咽

研究指出，「用餐速度快，少于20分钟」是体态失控者排名第一的共通饮食习惯。用餐后20分钟，身体才会释放饱足感，而细嚼慢咽能延长用餐时间，帮你不会摄取过量食物。

二、调整吃的顺序

最先被吃进肚子里的食物，最容易被吸收。进食要从低热量、富含膳食纤维的青菜先开始，接着再吃具有饱足感的蛋白质，才是米饭、面食类的碳水化合物。若能将多重加工过的精致淀粉，改成糙米、全谷类更好。

三、运动后是进食的黄金期

运动后1小时之内摄取正确饮食，食物热量不会转成脂肪保存，而是成为修补运动损耗的能量；尤其，这段进食的黄金期最适合摄取复合性碳水化合物，但热量不超过300卡。

四、聪明摄取能促进新陈代谢的食物

除了运动能提升基础代谢率，强化身体热量消耗外，有些食物也有相同功能。譬如绿茶中的儿茶素能促进新陈代谢；山竹果有「体重管理之后」的暱称，富含维生素B群可参与能量代谢；还有对女性有益的黄豆，除了具有优质蛋白质可协助肌肉生长，身体分解蛋白质也需要消耗较多热量。

五、善用体重管理辅助食物

如果不是属于自制力佳，或者觉得还要精算加总食物卡路里很麻烦，不妨善用体重管理辅助食物，但最好选择由天然食物制成或是天然草本营养配方尤佳。

以坚持采用纯天然素材，特别是以草本食物营养为主的《仙妮蕾德》为例。比如担心自己无法控制用餐速度者，可以在餐前冲泡一杯由天然食物制成的「维体福」饮品，其含有维生素、矿物质、黄豆蛋白质、水溶性纤维及果寡糖，既能增加饱足感，还有助于维持消化道机能、使排便顺畅，热量又低。

或是你想利用运动后的进食黄金期，但又担心热量摄取过多，可以选择由黄豆蛋白质、天然膳食纤维之王─洋车前子及复合性碳水化合物…等天然食物所制成的低卡「仙妮餐条」，帮你迅速恢复体力又能轻松管理体重。

透过技巧性的进食及聪明挑选食物、搭配体重管理辅助食品等方式，皆有助于养出健康「小鸟胃」，既能满足身体所需营养，又能增加基础代谢率，轻松达成健康美型的目标。

  该文章《5招秘诀　养出健康「小鸟胃」》由网友『__゛一首日光曲ッ』投递本站,如果您觉得该文侵犯了您的权益,请和站长联系处理!另:该文内容未经本站核实,仅供参考,请读者自行研判!