吃太补易上火　甘蔗汁可清心降火

连续几波寒流袭台，有不少民众会选择吃锅来暖身体；，中医师提醒，吃了过多补身的锅，却易于引起嘴破、脸上冒痘等上火症状，这时不妨喝些甘蔗汁，可以有清心降火的效果，往往能改善上火的情况。

 

延续去年的寒冬，今年开春以来，就连着好几波寒流来袭，除了在穿着上做好保暖以御寒，吃火锅更是深受老饕所爱；尤其是姜母鸭、羊肉炉、麻油鸡等可以暖身体的火锅，往往是防寒饮食中最常吃的几道菜。，吃多了这些补身食物，却很可能会导致火气大！

 

台北市立联合医院仁爱院区中医科周宗翰医师表示，通常上火多在夏秋季节时出现，会在寒冷的天气发生上火的症状，往往是因为吃太补；前阵子寒流来袭，不少民众会去吃姜母鸭、当归鸭、羊肉炉，就很容易而出现上火的症状，除了嘴破、长痘痘，还有人会小便较黄及舌头刺痛等。

 

通常中医所谓的上火，即是指的阴阳失调后所出现的内热症，而且依上火症状，还可细分为心火、肝火、肺火及胃火等；周宗瀚医师指出，因为吃多了太补的食物，往往会出现阴虚火旺，导致阴阳不平衡，这时可多吃些凉性水果如梨和苹果，或是喝甘蔗汁，可以清心降火，通经脉，关节也会较舒服。

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