选择营养保健品,是查看身体和生活的好机会
不知何时,许多人包括我,桌上开始排列瓶瓶罐罐营养保健品。胶囊、锭剂、撕开即饮包各有任务护眼、提神、增强免疫力,补充矿物质、微量元素。家人表达爱心提过来说「那个谁谁谁吃了,马上就有感觉!」网红使用前中后实境秀,购物台找名人代言强力放送,脸友、LINE群组限时开团抢折扣……,噢,什么价钱、科学实证、安慰剂效应,霎时抛到九霄云外,先下单再说。
等到新来的保健品占据餐柜、办公桌最前排,兴冲冲地按时服用的,理性脑开始冒泡泡「品牌那么多,我选对、买对了吗?」「同样功效,新产品比旧的好?」「吃多久会有效?」「今天有研究支持吃,明天又有报告推翻,怎么办?」
种种营养保健食品的消费风潮,《康健》记者陈蔚承「9大热门营养保健品,你吃对了吗?」从全球市场调查和台湾保健品实体商店及网络购物平台、商业和食品营养相关期刊、十几位专家采访,找出最畅销的9大热门营养保健品,用30个QA,解答最常见的疑惑。
比方B群高剂量提神,一般剂量是助眠;鱼油和磷虾油都含有Omega3,有助于降胆固醇,减低中风心脏病风险,但磷虾油价格比鱼油贵很多;益生菌要买超过100亿只、最方便选购法是A菌+B菌,整肠和抗过敏都有效的是LGG菌;去日本药妆店扫货的胶原蛋白,抗皱美白肌肤效果极有限。
还有,近几年医学营养界大量研究、台湾超过七成的人抽血发现都不够的维生素D如何补充,孝亲品葡萄糖胺功效;以及预防手机族蓝光伤害,中年后黄斑部退化的叶黄素,眼科医师会吃,也建议吃。
经历几个月营养保健品报导过程,最想分享的是选择吃、或不吃哪些营养品,都代表自己对待健康的态度,更是身体和生活对话的好时机。为什么你得一天花16个小时盯着屏幕造成眼睛酸涩?又或者,身体需索的是一晚沉沉睡眠,而不是吞高剂量B群硬撑奋战;一碗胚芽饭,配上时令蔬菜和鱼鲜蛋肉里的千滋百味,营养素交互相乘效果,这是人工制造的营养保健品做不到的,单靠保健品,没办法得到健康。
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