春天养肝防病3秘诀　流感不再来

最近流感病毒肆虐，面对来势汹汹的流感疫情，你做好防护了吗？随着春天的脚步到来，天气由冷转暖，许多细菌、病毒、微生物等也跟着生长繁殖，继而使流行性感冒、肺炎、流行性脑炎、麻疹、结膜炎等传染病更为流行。中医师指出，要避免病毒找上门并不难，只要从饮食、生活起居、防病三方面着手调整，就能有效增加抵抗力，预防传染病的发生。

随着春天的脚步到来，天气由冷转暖，细菌、病毒也跟着生长繁殖，继而使流行性感冒等传染病更流行，你做好防范了吗？

陈潮宗中医师表示，风为春季的主气，在《黄帝内经》中云「风者，百病之长也」，意谓风邪在众多疾病的外感因素中，风邪是主要的致病原因，故春季定要做好并重视防病保健的工作。而在中医的看法中，春季与五行中的木、五脏中的肝脏以及六淫的风邪相应，在春季中最需要注意的是肝病与风邪（感冒）的防治。

诀窍1／少油、少辣　减少饮食刺激

春季最重要的就是肝病与风邪（感冒）的防治，在中医对于肝脏系统的调养和护理上，除了透过药物、食疗来加强调理外，更要注意下列几个要点，戒食辛辣、油炸及酒等刺激性的食物，因辛辣、油炸食物易燥火动肝，进而损耗肝阴；酒则易对肝产生不良影响。

，春季感冒的特点为起病急、传变快、恶寒轻、发热重、头痛、咳嗽痰黄、咽喉肿痛、尿黄、口渴等，在治疗上以辛凉解表、清热解毒为主，可用连翘、板兰根、银花、生甘草等中药治疗。饮食上除了少吃油炸及辛辣的食物外，更要尽量以清淡的方式来烹调食物。更重要的是平常营养要充足，并多加强蛋白质、维生素 C 及矿物质锌的补充，有利于增强免疫力。

春天养肝防病3秘诀　流感不再来

春天早晚气温变化大、时冷时热，民众应随时注意气候变化，适时添加衣物，做好保暖。

诀窍2／防治感冒从生活起居做起

各种细菌及病毒的感染均会对肝脏造成损伤，所以若无特别因素，民众于日常应尽量避免出入公共场所，以减少接触感染源的机会。若非得出入公共场所，事后的清洁相当重要，再接触公共场所的物品后，勿任意触摸眼鼻口。并随时注意气候的变化，并适时添加衣物，做好保暖。

由于人体睡眠、休息时能增加肝脏内血液的流量，赋活肝脏细胞。，要预防流感病毒，民众应维持作息正常，避免熬夜、过度疲劳造成肝脏损伤，让病毒有机可趁。，在中医学理来看，过度的情绪起伏也会引起肝脏的伤害，建议民众平常应保持心情愉快，不宜发怒、过度忧郁、沮丧，才能有效的避免及消除各种诱发流感的因素。

诀窍3／减少肝脏负担　多吃优质蛋白质

除了调整日常作息外，建议民众平时要摄取适量的营养，春季养生可从饮食、生活起居、防病三方面着手。其饮食要以「平肝息风、滋养肝阴」为主，中药可选用扶助正气的补品，如山药、大枣等；烹调食物则以清淡为宜，并应多食甜、少食酸，以补益脾胃之气。

，还应多吃新鲜蔬菜，如菠菜、莴苣、芹菜、萝卜、白菜、葱、姜等，来补充各种营养，避免发生口腔炎、口角炎及肝脏疾病等春季常见的疾病；还可以多吃温补阳气的食物，如大蒜、韭菜等，以顺应春夏养阳的原则。并且适量食用寒有优质蛋白质的食物，如海鲜、海鱼、猪肉等可避免增加肝脏的负担。

海鲜虽然味道鲜美、营养价值高，但在食用时仍应谨慎不宜过量，尤其是针对患有关节炎、痛风、尿酸高患者，更要小心控制食用份量。

【中医师小叮咛】

不过，陈潮宗医师也提醒民众，海鲜虽然味道鲜美、营养价值高，但在食用时仍应谨慎不宜过量，尤其是针对患有关节炎、痛风、尿酸高患者，在分量上更要小心掌控。过量的食用海鲜，易使体内酸碱度失衡,容易引起痛风、肾病、心脑血管等疾病。，海鲜食品中也富含嘌呤，过量摄取易造成人体代谢紊乱，引起代谢性疾病。而食用海鲜时饮用大量啤酒，会产生过多的尿酸，易引起痛风。

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