深受都市白领追捧的时尚阿胶吃法在这里!
阿胶“性平和”,李时珍《本草纲目》谓之“本经上品”,药食同源,男女老少皆可服用,是滋补身体、日常养生的佳品。
长期服用东阿阿胶可使面色红润,肌肤细腻有光泽,是美容养颜的佳品;东阿阿胶还可提高免疫力,强身壮神,有效对抗疲劳。因此,常服用东阿阿胶,对快节奏的都市白领来说益处很大。
阿胶最经典的吃法是用东阿阿胶加核桃等熬成阿胶糕,也有一些人喜欢在煲汤、熬粥时加入。但都市生活节奏较快,加班、熬夜已成为常态,都市白领在一天的繁忙工作之余很难抽出时间去如此食用阿胶,方便易食对他们来说最好。今天就介绍三款深受都市白领追捧的时尚阿胶吃法——东阿阿胶膏、东阿阿胶配蜂蜜、东阿阿胶洋参饮。
东阿阿胶膏早晚一汤匙,补血滋阴、润肤美颜;抑或,将阿胶打成粉,加入牛奶、或者蜂蜜,可达到养血生津、延缓衰老、消除疲劳、润肠润肤的功效;或者,和西洋参粉、冰糖粉一起冲水饮用,可补充钙、铁等多种营养成分,补血润肺、强身健体。
东阿阿胶膏
【配方】:东阿阿胶6g,黄酒15ml,冰糖10g,清水60毫升
【做法】:将阿胶块打碎至粗粉状,放置碗中,加入黄酒隔水蒸约15分钟至溶化;加入冰糖及清水,隔水蒸约20分钟至溶化;取出后,倒入容器中,放凉后可放入冰箱,待凝固成膏状即可直接食用。建议早晚1汤匙即可。
【功效】:补血滋阴,润肤美颜
东阿阿胶配蜂蜜冲服
【配方】:东阿阿胶6g,蜂蜜8g
【做法】:用东阿阿胶配备的专用打粉机,将阿胶块碎成细粉状,或者直接采用阿胶原粉,每次取阿胶粉加开水100ml,搅拌融化,待降至适合温度时加入8g蜂蜜搅拌均匀,即可直接服用。建议饭前温服,每日一剂。
【功效】:养血生津,延缓衰老,消除疲劳,润肠润肤。
东阿阿胶洋参饮
【配方】:东阿阿胶125g,西洋参25g,冰糖75g
【做法】:分别将东阿阿胶、西洋参、冰糖打粉备用;将阿胶粉、冰糖粉、西洋参粉依次倒入碗中,完全混合并搅拌至均匀;每次食用时,取出10至15g混合粉放入杯中,加开水后搅拌至均匀即可服用。
【功效】:补气血,宁心神
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