矿泉水、白开水…哪种水最好？3要点检查是否喝对水！

生活中最常见的水有4种天然水、矿泉水、白开水、纯水。
在讨论这4种水之前，先谈最近十分流行的碱性水。据说碱性水十分健康，能对抗体内有害的酸性物质。，这种碱性水真的健康吗？
现在许多商家抓住人们追求健康的心理，刻意炒作一些所谓的「高科技」话题，实际上，这种水与其他水区别不大，胃酸是酸性的，碱性水流到胃里后，也会被同化成酸性，所以毫无意义。

饮用水的注意事项

饮用水有以下几个要点

1 水源要安全因为水管年久失修，经常会发生管道老化、生锈、长霉菌等情况，水源自然会受到污染。

2 先净化水源为避免饮用水遭到污染，要先让水通过净化设备，取得相对干净的水烧滚，再放凉到约30～40℃，这个温度是最接近人体的温度，也符合人的生理需求、水的活性需要，尤其适合中老年人饮用。

注意事项隔夜水最好不要喝。

纯净的水相对而言不太受欢迎。因为很多人觉得纯净水没有营养，如果喝多了，很容易造成微量营养素和矿物质的缺乏，很多人宁可选择矿泉水。

3 了解喝水的目的喝水，并不是为了营养，如果想靠喝水来补充矿物质，不如吃1个馒头或1碗米饭。水主要是作为载体，溶解其他营养素，让营养素在身体里顺畅地流动。水中含有的矿物质的确可以发挥一点点营养作用，但影响微乎其微。

喝纯净水时，根本不用担心会造成营养缺乏。只要水是安全的，符合国家饮用水标准，都可以放心饮用，千万不要被似是而非的说法迷惑而浪费金钱。

健康小百科如何判断喝水是否足够？

1 不再感觉口渴，且眼睑丰润有光泽。
2 尿液变得清澈。

本文摘自《吃对三餐吃出健康》
作者于康

出版社康鉴文化

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