告诉你不一样的荆芥用法 荆芥的功用

健康知识 2023-05-28 20:02健康知识www.tangniaobingw.cn

     中医认为荆芥味辛,性温,入肺、肝经,具有发表、祛风、理血功效,宋代苏颂《本草图经》即记载其“辛香可啖,人取作生菜”,是一款不可多得的药食两用食材,常吃对人身体有诸多好处。下面我们一起来看看吧。

 
     一、 荆芥的功效
 
  主治解表散风,透疹,消疮,止血。用于感冒,麻疹透发不畅,便血、崩漏、鼻衄。发表,祛风,理血;炒炭止血。治感冒发热,头痛,咽喉肿痛,中风口噤,吐血,衄血,便血;崩漏,产后血晕;痈肿,疮疥,瘰疬。荆芥穗效用相同,惟发散之力较强。
 
     二、荆芥的作用
 
  荆芥——桑一又荆芥原名“假苏”,土名“姜芥”,是唇形科植物,入药用其干燥茎叶和花穗。鲜嫩芽小儿镇静最佳,荆芥叶黄绿色,茎方形微带紫色,横切面黄白色,穗子稍黑紫黄绿色。味平,性温,无毒,清香气浓。荆芥为发汗,解热药,是中华常用草药之一。能镇痰、怯风、凉血。治流行感冒,头疼寒热发汗,呕吐。
  解表散风,透疹。用于感冒,头痛,麻疹,风疹,疮疡初起。炒炭治便血,崩漏,产后血晕。1.外感表证。本品辛散气香,长于发表散风,且微温不烈,药性缓和,为发散风寒药中药性最为平和。对于外感表证,无论风寒、风热或寒热不明显者,均可广泛使用。2.麻疹不透、风疹瘙痒。3.疮疡初起兼有表证。4.吐血、衄血、便血、崩漏等多种出血证。
 
     三、荆芥的药用
 
    ①治风热齿痛荆芥、薄荷、细辛等分。为末。每服6克,以沸汤点,漱口含咽,并用搽牙。(《直指方》)
  ②治瘾疹赤小豆,荆芥。晒为末。鸡子清调,薄。(《直指方》)
  ③治疗肿荆芥一握,切,以水五升,煮取二升,冷分二服。(《药性沦》)
  ④治脚丫湿烂荆芥叶捣敷之。(《简便单方》)
  ⑤治子宫不收荆芥穗、藿香叶、臭椿树皮。煎汤熏,即入。(《世医得效方》)
  ⑥治小便尿血荆芥(锉碎)一合,大麦一合(生),黑豆一合(生),甘草6克(生)。上件拌匀,用水一盏半。煎至一盏,去滓,作两次温服,食后、临卧。(《杨氏家藏方》归血散)
  ⑦治大便出血荆芥,炒为末。每米饮服6克,妇人用酒下。亦可拌面作馄饨食之。(《经验方》)
 

荆芥的功效与作用(文健康无忧网)
 
     四、荆芥的副作用和禁忌
 
    荆芥的主要成分为土荆芥油,油中主要成分为驱蛔素、对聚伞花素及其他萜类物质。驱蛔素为萜烯的过氧化物,在常压下加热或与酸处理易致爆炸,与水共煮,则逐渐分解。超量内服中毒后,可刺激消化道粘膜,对呼吸系统先兴奋后麻痹,严重时对肾脏有损害,并毒害视神经和听神经,抑制血管运动中枢及心肌。
    不良反应主要表现为恶心、呕吐、头晕、腹痛、视力障碍、感觉异常、幻觉、黄疸、腰痛、血尿、蛋白尿、管型尿,严重时谵妄、惊厥、瘫痪、血压下降、昏迷、呼吸中枢麻痹而死。如能恢复,可能遗留永久性的听力、视力障碍以及轻度瘫痪、多发性神经炎。
    服用荆芥的禁忌:
    1、表虚自汗、阴虚火旺者禁服。
    2、荆芥反驴肉、无鳞鱼。

    五、荆芥炮制方法
 
  1、原药去泥屑杂草,切除残根,抢水洗净,取出将穗头朝上竖放,待水沥干,切O.3-0.5cm段片,晒干。
  2、荆芥穗 单用花穗加工入药,本品芳香气烈,作用较强,尤擅于疏散头面之风。、
  3、炒荆芥 荆芥片用文火微炒,取出放凉,炒制后发散之力缓和。
  4、荆芥炭 荆芥片武火炒至黑色存性入药者,亦称黑荆芥,善入血分,有理血止血之功。
 
    六、荆芥的吃法
 
    荆苏茶
  菜系及功效感冒食谱 消化不良食谱
  荆苏茶的制作材料
  主料荆芥10克,紫苏叶9克,姜9克,茶叶6克
  调料赤砂糖30克
  做法
  1、先把红糖加少量清水煮沸,待用。
  2、将荆芥、苏叶、生姜洗净;生姜切片与荆芥、苏叶、茶叶同放入瓦锅内,加水适量,煮沸后加入红糖水,即可取汁饮用。
  健康提示此茶具有散寒解表,帮助消化的作用。
  食物相克
  荆芥荆芥反驴肉、无鳞鱼。
  紫苏叶紫苏叶不可同鲤鱼食,生毒疮。
  茶叶茶叶不宜和人参、西洋参一起食用,会影响药效。
 
     荆芥粥
  菜系感冒食谱
  荆芥粥的制作材料
  主料粳米100克,荆芥穗100克
  调料盐2克
  做法
  1、粳米淘洗干净,用冷水浸泡半小时,捞出,沥干水分。
  2、将荆芥苗摘洗干净,细切。
  3、取锅放入冷水、粳米,先用旺火煮开,然后改小火熬煮,至粥将成时,加入荆芥苗、盐,待两三沸,即可盛起食用。
  食物相克
  唐?孟诜“粳米不可同马肉食,发瘤疾。不可和苍耳食,令人卒心痛。”
  清?王盂英“炒米虽香,性燥助火,非中寒便泻者忌之。”
 
    荆薄豆粟粥
  主料豆豉150克,小米150克
  辅料荆芥穗50克,薄荷50克
  做法
  1、先将荆芥穗、薄荷叶和豆豉分别洗净,加水煎煮,去渣取汁液。
  2.、把小米洗一洗,直接倒锅内,加入汁液,兑水,煮成粥。
  健康提示此粥具有益肾,去风的作用。
  食物相克
  小米小米忌与杏仁同食。
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