广东省食品创新勃发，爱肌动开创健身食品新宠

       2019年5月18日，参加广东省食品行业协会第八届会员代表大会在广州召开。省政府有关部门领导，我省主要食品行业企业代表共200余人参加会议，共商我省食品产业实现高质量发展，再创新辉煌的新思路。爱肌动杜总、林总以会员身份参加会议，并荣获广东省2018优秀食品三等奖。

1.广东食品产业创新高，一年6000多亿

根据行业协会数据，2018年广东省食品产业规模达6266.35亿元，合格率达97.63%。广东省食品产业的爆发得益于，广东省持续开展“三品”专项行动，激发产业发展动力。三品是指：增品种，提品质，创品牌。在三品专项行动下，广东省食品行业协会仅2018年就推荐了“吉芝草”虫草饮料，“爱肌动”即食健身鸡胸肉等107个食品行业优秀新产品列入《广东省消费品供给指南》（食品类） 。

参加本次大会的有200多家食品企业，其中有天地壹号，王老吉大健康，和加多宝（中国）等行业巨头。大会颁发了2018年度优秀新品大奖，在200多家企业角逐中最终十几家企业获得大奖。爱肌动即食鸡胸肉，凭借独创的草本卤煮技术荣获优秀新品三等奖。

2.爱肌动开创草本卤煮“食“代

鸡大胸一直以来，都是健身人士的必备。鸡胸肉是公鸡身上高蛋白质含量最高，脂肪含量最低部位。生鲜鸡胸肉一般蛋白质含量20-24克，脂肪含量2-3克。爱肌动通过数年研究，创新“草本卤煮”法，先用十几种中草药去腥，达到人类生理闻不见腥味，色泽诱人，口感松绵，味道鲜美的全新体验。草本卤煮工艺，由于多次沥水工艺，需要150g左右生鲜鸡胸才能产出100克熟鸡胸肉。每100克草本卤煮鸡胸肉，蛋白质含量36.7克，达到健身鸡胸肉同品类新高。同时脂肪含量仅为2.1克，只有1.4根香蕉的热量。据悉，草本卤煮制备方法，已获得国家食品发明专利。

肥胖不紧影响身体健康，对人的情绪也影响巨大。越来越多人走进健身房，好身材不紧让人自信，也让人们在职场和爱情中更受欢迎。人们常说三分练七分吃，运动并不会让人瘦，合理的饮食结构才会给人带来事半功倍的健身效果。

3.健身为什么要吃蛋白质？

蛋白质是人体肌肉的主要成分占20%。据美国医学博士克里斯蒂安·冯·勒费尔霍尔茨《健身营养》介绍“人体每合成一克肌肉”需要消耗1400-1600大卡热量，相当于14碗米饭的热量。蛋白质在消化过程中，可以将皮下脂肪快速燃烧，起到刷脂效果。鸡蛋蛋清，鸡胸肉人们获取蛋白质最普遍的食物。值得提醒的是，蛋白质摄入并非越多越好，人体每天可吸收蛋白质有限。科学吃法，按体重计算，每一千克体重摄取1-3克蛋白质即可。比如60公斤体重，每天只需要摄取60g-180g蛋白质即可，过量蛋白质会转化为热能消耗掉，白白浪费。