无毒草莓别在大马路边找

台湾安全用药或有机草莓如果一家家轮着吃，可吃一整季，只是这些无毒草莓园可能都不在方便可达的路边。

每年冬末春初，草莓盛产的季节，苗栗公馆到大湖的主要道路两旁，包括台6线和台3线，每隔几百公尺就会有农家拿着红色、蓝色的塑胶篮子随手招摇，吸引游人停车采摘草莓。车行经过，透过车窗可以看见游客散在一畦畦的草莓田里，开心地拍照、摘草莓。初来乍到的游客不知道继续往东开去，车阵会不会更为壅塞，既然路边就有香甜诱人的草莓，何不先下手为强，采了再说！

台湾的安心草莓其实不少

红艳香甜又可爱的草莓，凡人难以抗拒，但是也有很多人敢爱却不敢吃草莓，因为听说草莓是农药使用量很高的水果，在美国已连续3年被非营利组织「环境工作队（Environmental Working Group）」列为农药残留量最高的食物之首。

美国地大，农产工业化才可达到经济效益，大量施药在所难免。但台湾的耕地零碎，精致的高级水果尤其需要细心照顾，常听农友说：「孩子会自己长大，水果一天不顾都不行！」所以，我对台湾水果安全性是有信心的。

尽管如此，我在挑选食物的时候，还是会以无农药、安全用药、减量用药为原则，草莓当然也不例外。我把脑中的草莓名单整理了一下，发现安全用药或是有机无农药的选项还真不少，如果要认真一家一家轮着吃，可以吃整季的草莓还绰绰有余。

我也发现，这些草莓园有个共同的特点─位置都不在方便可达的路边。例如台北内湖的野草花果有机农场、苗栗狮潭的鸭子草莓园等等，当然还有我最常去的苗栗大湖老糖厂，以及采草莓又还可以采收多种蔬菜的春不老草莓园。

老糖厂不种甘蔗也不做糖，而是台湾有机草莓的先驱。在大家一片不看好，且皆认为不可行的早年，农场主人吴云浪是少数知其不可为而为之的农业勇者。几十年下来，他对大地的承诺没有动摇过，即使曾经全年无收，也是咬牙忍过。他今年已70岁，还在田里工作，令人欣喜的是，农家第二代不仅已开始接手学习老爸的农业技术，也传承了对环境的许诺，以及对消费者的真诚。

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