8分饱最养胃！减重专家推3样暖暖吃，少负担不发胖

一边吃一边找到八分饱的界线
「即使只吃一点点，等个20分钟就会觉得肚子变饱了」是不是有听过这样的说法呢？
从食物进入口中，感到「肚子饱了」大概需要这些时间，因此就算觉得有些不够，等个20分钟自然就觉得肚子饱了，而不会吃过多。
所谓20分钟这个时间差，是因为空腹贺尔蒙（饥饿激素）与满腹荷尔蒙（瘦蛋白）是从不同的地方产生，相对于空腹贺尔蒙直接从「胃」分泌，满腹荷尔蒙则是由「脂肪细胞」产生。
食物进入胃之后需要经由血液传达才能抵达脂肪细胞，在这之间，胃则会一直发出「我好饿喔～ 」的信号，在一阵狼吞虎咽，还没感觉满腹感之前已经摄取了大量的卡路里。终于等到发出满腹信号，胃已经超过应该有的量，再也吃不下了。
但是这些光只会叫你「等」的人又怎么知道「等」的辛苦，我好几次试着只吃少量的沙拉和汤，但最后就只是感到焦躁而已。十分钟不到就觉得坐立不安，于是一不注意就一口气吃完了房间里的一包洋芋片，总是迎来像这样令人遗憾的结果。果然，等不了的事就是等不了啊。
那，要怎么做才好呢？
答案很简单，不依赖脑与荷尔蒙，而是使用让胃确实感到满腹感的饮食方法。
具体来说就是「温度」和「重量」。着眼这两件事，让胃的感觉变得敏锐。当身体感觉到进入胃的食物的温度与重量，自然就会从胃发出「这样就够了」、「已经不需要了」的声音。不需要一动也不动忍耐20分钟，也能让胃觉得满足。
可以在八分饱时就不吃的人，善于理解胃的感觉。正因为了解其关键，所以才可以说「已经不需要了」就能马上停止进食。
因此让我们一起来寻找让胃觉得「这样就够了」的方法吧。

饱足感的关键是「暖呼呼」与「黏糊糊」

好理解又能提高胃的饱足感的方法，首先是「温度」。在寒冷的室外喝暖和的饮料时，是不是觉得从身体到心里都温暖了起来呢？
温度让胃直接感到满足感，自然食欲也容易下降。
本来，身体就不想要吃太多，因为当摄取太多多余的能量，还得要增强不必要的消化，反而更累。摄取多余的能量，对身体来说只是增加负担而已。
这时平常代表身体发声的胃会确切的发出声明：
「已经够了」
「不需要了」
请注意聆听这样的声音。
「温度」可以让胃容易感觉，有着无论是谁的胃都能轻易感受的优点，因此想要马上提升饱足感时，利用温度是非常有效的。
此外，如果不想要肚子凸出来的场合，例如穿泳衣时、有摄影时、不能吃固体食物的时候，我也十分建议这种方法。
这个时候的注意事项！
请注意温水、茶、咖啡。
确实，温水可以暖胃并且感受温度，但是这个温度并不会持续下去，在胃里马上就冷却反而会造成胃的不适，也有造成想吃东西的可能性。
如果想要喝能让满足感延续的饮品，我推荐
● 味噌汤等发酵食品
● 姜汤等有芡汁的食物
● 温热的乳制品
等等这些在胃里容易保留温度的食物。
此外，星巴克的热奶泡（豆浆）等等，也能让心和胃同时感到温暖。

本文摘自《咀嚼：享受吃的快乐也不会发胖的秘密》／松尾伊津香（日本减重专家）／尖端   该文章《8分饱最养胃！减重专家推3样暖暖吃，少负担不发胖》由网友『鱼与胸罩不可兼得』投递本站,如果您觉得该文侵犯了您的权益,请和站长联系处理!另:该文内容未经本站核实,仅供参考,请读者自行研判!