如何正确保存胰岛素呢

胰岛素是体内已有的一种蛋白质激素，它在体温下发挥生物作用。但它又是一种蛋白质，遇高温会变质凝固，失去生物活性。目前所用的胰岛素大多为生物合成的人胰岛素，少数为猪或牛胰岛素，结构类似，应该是透明的。中效胰岛素另加了蛋白，是混浊的。

对于未打开使用过的胰岛素，不论是哪一种，都应当储存在2～8℃之间，即冰箱的冷藏室中。在此温度下，在有效期内，它会保持其生物效应而且菌。有人希望把它保存更长时间，因而放到冷冻室内冻存，希望像鸡鸭鱼肉等蛋白质一样，将来要用时再解冻。这种做法是错误的。

因为胰岛素冷冻后，原来透明的液体会产生晶体或微粒，不能解冻，原来是混浊的会形成较大的颗粒或块状物。这些解冻后仍残留的颗粒，会影响胰岛素的吸收及剂量的准确性，因而即使解冻也不能再用。

同样的理由，在乘飞机时不能将胰岛素放在行李中托运。因为即使在夏天，高空中的行李舱的温度也在零下几十摄氏度，会将胰岛素冻坏。所以上飞机时应将胰岛素放在手提袋中，胰岛素虽是液体，但民航局允许胰岛素可随身携带。