儿童糖尿病日常饮食需要注意什么？

病病发年龄小，日后并发症发病几率大，所以一定要控制好，儿童糖尿病要注意什么，不管是治疗上还是生活上，家长们都是需要了解的，为什么儿童会得糖尿病，得了糖尿病家长又该怎样给他治疗，现在就让专家就这一问题做详细介绍。

儿童糖尿病有哪些常见危害

儿童糖尿病危害一：酮症

酮症酸中毒是儿童糖尿病最常见的急性并发症。其产生和发展与多种因素有关，如沾染、饮食失控、胰岛素治疗中断等。酮症酸中毒的产生，一方面与胰岛素的尽对不足有关，另一方面与胰岛素拮抗激素的相对或尽对增加有关。如生长激素，有发动脂肪分解，导致大批生酮氨基酸的产生及高血糖素等。酮症酸中毒时，重要表现为、、、、急促深大、口唇樱红、呼气有烂苹果味、血糖升高，大多大于16.65mmol（300mg/dl），血酮升高，尿酮体阳性，血ph降落，二氧化碳结协力降落。国内有人报告小儿糖尿病，合并酮症酸中毒者可达50%。

儿童糖尿病危害二：糖尿病肾病

病程长，起病早的儿童，可伴有糖尿病肾病，产生率与病程有关，5-9年者，约为8.0%，10-14年为25.2%，大于15年者为33.8%，病变以肾小球轻度增生为主，引起弥漫性及结节性肾小球硬化。测定尿白蛋白（30-300mg/24h，或20-200ug/min）可早期诊断糖尿病肾病。随着病情的发展，可以呈现临床蛋白尿（大于0.5克/24小时）甚至是肾功效衰竭。

儿童糖尿病危害三：糖尿病眼病

儿童糖尿病大多于病后10-15年合并单纯性非增殖型视网膜病，视网膜病变与血糖把持不佳有密切关系。轻度的视网膜病变可随血糖的把持而好转。视网膜病变的特点性转变是微血管病及新生血管形成。眼底可见水肿，渗出，絮状斑，微动脉病及出血，也可有黄褐病变。儿童糖尿病产生增殖性视网膜病变后5年致盲率为50%左右。视网膜病变与视网膜内多元醇代谢亢进，造成山梨醇蓄积，使毛细胞血管通透性增加有关。此外，高血糖所致的非酶糖基化反应使毛细血管基底膜增厚，管壁细胞损伤，形成视网膜病变的特点性转变。也有少数病人产生白内障。

儿童糖尿病危害四：神经病变

儿童糖尿病的神经侵害重要是于四周神经与四周神经的脱髓鞘病变有关，这种脱髓鞘转变与四周神经髓磷脂经非酶糖基化作用，引起免疫球蛋白的沉积及糖化终产物的形成年龄有关。表现为肢体麻木，刺痛，烧灼感。病程长者，可伴有胃肠功效混乱及排尿障碍等自主神经病变，中枢神经也可受累如脑萎缩等。

儿童糖尿病危害五：骨关节病变

骨关节病变的重要表现为骨矿物盐减少，骨密度减低，掌骨x线皮质变薄，其原因不明。高血糖时肾小管钙和磷的重接收减少，可能是骨矿物质减少的原因之一。另一表现是关节运动受限，双手手掌不能合龙，但多无疼痛。其原因可能是肌腱胶原组织的糖基化导致的微血管病变有关

儿童糖尿病的日常饮食要点

一、全麦面粉

全麦面粉是一种高纤维、低脂肪、无糖的健康食品。由于全麦面粉中含有大量的膳食纤维，能帮助保持血糖浓度的稳定，有效防治低血糖、降低血脂异常的发病率。 因为全麦面粉很容易受潮，购买的时候要看明生产日期或用鼻子闻闻有没有霉味。

二、豌豆苗

糖尿病患者因代谢紊乱，蛋白质丢失过多，豌豆苗所含的丰富蛋白质能代为补充，而所含铬和丰富的膳食纤维有利糖和脂肪的代谢，维持胰岛素的正常功能，对稳定血糖有一定的作用。除此之外，豌豆苗还含有胆碱、蛋氨酸等，有助于防止动脉粥样硬化，它还属于高含水、高容积、低热量、低升血糖指数的蔬菜，可以用来充饥、止“消渴”。 豌豆苗所含水分较多，不宜长时间炒、炖。

三、鸡肉

鸡肉富含蛋白质，每 100克去皮鸡肉中含有24克蛋白质、0.7克脂类物质，是几乎不含脂肪的高蛋白食品。鸡肉的蛋白质含量比例较高，种类多，而且消化率高，很容易被人体吸收利用，有稳定血糖的作用。

鸡肉还有调节血脂的功效，鸡肉的脂类物质和牛肉、猪肉比较，含有较多的不饱和脂肪酸—油酸（单不饱和脂肪酸）和亚油酸（多不饱和脂肪酸），能够降低对人体健康不利的低密度脂蛋白胆固醇。 为了减少脂肪和热量的摄入，在烹饪鸡肉前要去掉鸡皮。