糖尿病人吃什么油好?糖尿病人每天吃多少油?
预防糖尿病 2017-10-10 11:46预防糖尿病www.tangniaobingw.cn
病人吃什么油好?人每天吃多少油?
食用油种类宜多样化
如果有可能,尽量多尝试一些不同的食用油,而不要老是盯着一种油吃,因为不同的食用油的营养价值也有所差别,经常换着吃可以互相补充各自的不足。
植物油比动物油对糖尿病患者更好
常用的食用油可以被粗略地分为两大类,一类是动物脂肪,例如猪油、牛油、羊油、鸡油、鱼油等:另一类是植物油,包括、菜籽油、花生油、玉米油、葵花籽油、棕榈油、茶籽油、橄榄油、米糠油、芝麻油、红花籽油、亚麻籽油等。
一般而言,动物脂肪(除鱼油外)含饱和脂肪酸和较多,而植物油(除可可油、椰子油外)则大多富含不饱和脂肪酸。因此糖尿病患者宜食植物油、少食动物油,这样有助于降低血清胆固醇,减轻脂类代谢紊乱。
控制食用油的摄入量最好与适当增加体力活动相结合
适当体力活动可以增加能量消耗、控制体重,同时运动增加胰岛素敏感性,可以改善血糖控制,其在糖尿病防治中的有益作用已经得到了国际国内的普遍公认。
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