我们怎么样预防高血糖

1、多吃粗杂粮

适合多吃粗杂粮，如燕麦、麦片、玉米面等，因为这些食物中有较多的机盐、素，富含膳食纤维，膳食纤维具有减的作用，帮助人体更好地控制血糖。

2、食用含糖少的蔬菜

可食用含糖少的蔬菜，比如用水煮后加一些佐料拌着吃。也可用大豆及其豆制品代替部分动物性食品，如肉类等。

3、尽量少用或禁用以下食物

3.1、少吃甜食

少吃白糖、红糖、葡萄糖及糖制甜食，如糖果、糕点、果酱、甜饮料等。

3.2、减少脂肪摄入量

减少脂肪摄入量，比如富含饱和脂肪酸的猪油、牛油、奶油、黄油等。可用植物油代替部分动物油，花生、核桃、芝麻、瓜子中含脂肪也相当多，尽量不吃或少吃或减少油类摄入。

3.3、少吃含高的食物

少吃含胆固醇高的食物，如蛋黄和动物内脏如肝、脑、腰等。

3.4、少喝酒或戒酒

少喝酒或戒酒，因为酒类主要含酒精，产热高，而其他营养素含量很少。

4、多吃降血糖食物

1、多吃苦瓜

苦瓜可以帮助我们降低血糖。苦瓜富含多种营养成分，特别是所含的苦瓜皂苷，有植物胰岛素之称，不仅降血糖作用明显，而且还有刺激胰岛素释放的功能。

2、多吃洋葱

洋葱是比较常见的蔬菜，适当的吃一些洋葱对于高血糖有很好的降糖效果。洋葱不仅含有刺激胰岛素合成和分泌的物质，对病有辅助治疗作用，而且其所含的前列腺素A和硫胺基酸，有扩张血管，调节血脂，防止的作用。

3、多吃黑木耳

实验表明，木耳多糖可以降低小鼠的血糖。黑木耳含木耳多糖、维生素、蛋白质、胡萝卜素和钾、钠、钙、铁等矿物质，其中木耳多糖有降糖效果。黑木耳可炒菜或炖汤，也可作配料。

4、多吃大蒜

大蒜能有效预防和治疗糖尿病可促进胰岛素的分泌，增加组织细胞对葡萄糖的吸收，提高人体葡萄糖耐量，迅速降低体内血糖水平，并可杀死因诱发糖尿病的各种病菌。