糖尿病患者需要注意的饮食禁忌

　　过度节食、全素食甚至“辟谷”

　　开始时因热量摄人减少，使血糖、尿糖暂时下降，但随后由于营养素摄入不足，人体活动的能量只能由身体的脂肪分解而供给，其中的产物为酮体，故会引起酮症，严重者可危及生命　。此法不可取。

　　限制饮水

　　有些患者因发病初期有多饮、症状，就限制饮水，这是不妥的。口渴是因为葡萄糖从尿中排出时带走了大量水分，所以，渴就应饮水，不必限制。否则，会引起或高粘血症。

　　多吃坚果类食物饱腹

　　患者花生、瓜子不离口，认为这样可减轻饥饿感。殊不知，这些坚果类食物除含丰富的蛋白质外，还有油脂、大量花生、瓜子、杏仁的食入，不仅使热量大为增加，而且使血脂升高。一部分血脂可通过异生作用转化为葡萄糖，不利于病情的控制。所以，吃花生、瓜子要计算量，要减少油的摄人。

　　得了病，不敢再吃水果

　　应当合理平衡的饮食。水果中含有很多微量元素，如铬、锰，对提高体内胰岛素活性有很好的帮助作用。在血糖得到控制的情况下，适当进食各种水果对人体是很有裨益的。

　　一般糖尿病患者比较注意限制米面等主食的摄取，在这里北京某医院中心主任告诉大家干细胞治疗糖尿病效果显著，而不注意对豆制品的限制。有的人甚至认为，豆制品有助于控制糖尿病，其实，这是不对的。实践和研究都证明，豆制品中含有大量植物蛋白，吃多了既使肾小球滤过率增加，又对多种酶有抑制作用，从而加重了肾脏的负担，引起肾功能损害，诱发糖尿病和肾病。

　　因此老年糖尿病患者在控制主食的同时，适量食用牛奶、蛋黄、瘦肉、鱼类等及其他低食品，要慎食豆制品。糖尿病患者还应注意不宜吃月饼，尽管现在有低糖、低油脂及量的冰皮月饼或蒸的月饼可供选择，但热量仍不可小看，许多糖尿病患者就是在中秋节前后几天吃了不少月饼，吃完觉得不适，赶紧上医院，才发现血糖值飙升。医生建议，糖尿病患者最好避免吃含有蛋黄的月饼，不要一次吃完一个，最好吃四分之一到二分之一个。节日期间，糖尿病人不可大吃大喝。应注意多吃些粗粮、杂粮和富含纤维素的食物。

　　忌各种糖类：包括白糖、红糖、冰糖、葡萄糖、麦芽糖、饴糖以及糖果(巧克力、水果糖)等均应禁食。

　　用这些食品而制成的名种糕点(饼干、蛋糕)、水果罐头、蜜饯、果汁、冰淇淋、等含糖量较高的食品也应禁食，这些食物食人后，在肠中吸收很快，使血糖迅速升高。

　　忌禁各种油煎、油炸、油酥食物：这些食物可耗伤阴液加重病情。

　　忌烈性酒：酒性温燥，可助火生热，伤津耗液，加重病情，听以绝对禁忌饮酒。

　　忌食温热性食物：如狗肉、驴肉、带鱼、螃蟹、蚶子、羊肉等，蔬菜中的韭菜、香菇、芹菜、

　　糖尿病患者还应注意：

　　1、忌经常集体进餐。

　　2、忌经常参加宴会和熬夜。

　　3、忌常吃夜宵。

　　4、忌吃零食。

　　5、忌偏爱甜食，应限制摄入含糖食品和饮料。

　　6、忌吃油腻食物。

　　7、忌常吃什锦炒米饭和油炸食品。

　　8、忌过量饮酒。