11款糖尿病食疗法大推荐
病主要是体内胰岛功能减退导致的,与饮食有着密切的关系,今天新浪中医小编为大家推荐了几款的药膳,一起了解一下吧!
1、苦瓜炖豆腐
苦瓜250克,切片;豆腐200克。食油烧开后,将苦瓜片倒入锅内煸炒,加盐、酱油、葱花等作料,添汤,放入豆腐一起炖熟。淋入香油调味,随饭食用。豆腐益气和中、生津润燥、清热解毒。主治、消渴等症。苦瓜有清热的作用,为糖尿病病友的夏令食疗上品。
2、玉米粉粥
粳米50~100g ,加水煮至米开花后,调入玉米粉30g (新鲜玉米粉) ,稍煮片刻服用。适用于各种糖尿病人。玉米含蛋白质、脂肪、糖类、素和矿物质,玉米油是一种富含多个不饱和脂肪酸的油脂,是一种吸收抑制剂。
3、赤小豆冬瓜汤
赤小豆、冬瓜适量,煎汤食用,有清暑利尿之功效。
4、乌梅茶
乌梅15克,沸水冲泡,代茶饮,有生津止渴之功效。
5、南瓜虾皮汤
南瓜400克、虾皮20克。食油爆锅后,放入南瓜块稍炒,加盐、葱花、虾皮,添水煮汤,吃瓜喝汤。
6、菠菜粥
菠菜100~150g ,粳米50g ,煮粥食用。适用于糖尿病阴虚化热型。便溏者禁服。芹菜粥: 新鲜芹菜60 ~ 100g 切碎, 粳米100g ,煮粥服用。适用于糖尿病合并者。
7、木耳粥
银耳5~10g (或黑木耳30g) ,粳米100g ,大枣3 枚。先浸泡银耳,将粳米、大枣煮熟后加银耳,煮粥食。适用于糖尿病血管病变者,木耳有破血作用,糖尿病孕妇慎用。
8、丝瓜片
200克,茶叶适量,将丝瓜切片煮熟,再加茶叶冲泡,每日1次。
9、鲫鱼绿茶清蒸
鲫鱼500克,绿茶适量,清蒸,每日1次。
10、芹菜汁
芹菜汁200毫升,早晚各服1次。
11、家鸽汤
家鸽1只,宰杀洗净切大片,加水适量,盐、料酒少许,炖汤食肉。适用于多饮的糖友。