糖尿病患者吃水果要注意哪些
糖尿病饮食 2017-10-10 13:11糖尿病人食谱www.tangniaobingw.cn
病吃水果注意吃水果的种类
各种水果碳水化合物的含量约为6%~20%。一般而言,西瓜、苹果、梨、橘子、猕猴桃等含糖量较低,对人较为合适,而香蕉、红枣、荔枝、菠萝、葡萄等含糖量较高,糖尿病人不宜食用。应选择含糖量相对较低及升高血糖速度较慢的水果。后者对不同的糖尿病人,可能有一定的差异,可根据自身的实践经验作出选择。
糖尿病吃水果注吃水果的数量
根据水果对血糖的影响,每食用200克左右的水果(可提供约90千卡的热量),应减少半两(25克)的主食,这就是食物等值交换的办法,以使每日摄入的总热量保持不变。
糖尿病吃水果的时间
一般不提倡在餐前或餐后立即吃水果。水果一般在两次正餐中间(如上午10点或下午3点)或睡前一小时吃,这可以避免一次性摄入过多的碳水化合物而使胰腺负担过重。
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