糖尿病人能吃金桔吗
糖尿病饮食 2017-10-10 12:39糖尿病人食谱www.tangniaobingw.cn
金桔这种东西一般是在的情况才会去食用它的,因为金桔代表着吉祥的意思,所以在过年的时候一般是会食用金桔的。食用金桔的人都会知道金桔是比较甜的,证明金桔里面含有比较多的糖分,所以对于病人来说是不能食用金桔的,因为金桔会加重病情的治疗 。
对于金桔这种我们在生活中经常会食用到的食物, 糖尿病人能够少吃金桔,以免病情的加重。 金桔的升糖指数较高,一般不建议糖尿病患者使用,正确的做法应该是平衡膳食,也就是在总热量控制的前提下,尽可能做到谷类,肉,蛋,奶,蔬菜及水果种类齐全,以便获得均衡营养。建议吃升糖指数低的蔬菜如黄瓜,西红柿,青菜,芹菜等。水果如柚子,猕猴桃,草莓,青苹果。蛋白选择优质蛋白如瘦肉,牛奶,鱼类等。主食最好选择粗粮如玉米面,荞麦面,燕麦面做成的馒头。
含糖低的瓜果中黄瓜、南瓜、西红柿含糖为2%,西瓜、香瓜含糖4%到5%,金桔含糖在12%以内为中等含糖量;含糖较高的有香蕉、柿子含糖14%-16%,甘蔗含糖20到30%,蜜枣、葡萄干含糖则高达70到80%。糖尿病人应尽量选食含糖低的瓜果,对于含糖量中等的瓜果比如说金桔不可多吃,应予节制,而对于含糖量高的柿饼、甘蔗、蜜枣、葡萄干则宜禁食。果汁及水果罐头含糖量高,不吃为好。
进食水果时间以餐后或两餐之间较为适宜。金橘含糖量高,食用后易使血糖迅速升高。糖尿病患者因其胰岛功能受损,胰岛素分泌相对不足,葡萄糖利用减少,因此血糖会升高。食用含糖量高的食物会进一步加重病情。金橘含钾很高,这对于已患有,导致钾、磷等代谢障碍的患者,更不宜食用。
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