血糖过高究竟吃什么食物

血糖过高吃什么食物

1、小扁豆小扁豆含有丰富的可溶性纤维素，具有降糖、降三酯和有害的作用。用小扁豆30～50克煮食，每天1次，对高糖良效。

2、山药山药能有效改善高血糖，山药中的黏滑成分也是由黏蛋白形成的。黏蛋白能包裹肠内的其他食物，使糖分被缓慢地吸收。这一作用能抑制饭后血糖急剧上升，也可以避免胰岛素分泌过剩，使血糖得到较好调控。

3、芋头芋头最适合需要限制热量的人，芋头中含有黏蛋白、镁、锌、素B1等有效成分，它还含有半乳聚糖，能有效降和胆固醇。

4、黄瓜黄瓜性味甘凉，甘甜爽脆，具有除热止渴的作用。黄瓜含糖仅1.6%，是高糖患者常用的代食品，并可从中获得维生素C、胡萝卜素、纤维素和矿物质等。黄瓜中所含的丙醇二酸，能抑制人体内糖类物质转变为脂肪。

5、苦瓜苦瓜性味苦寒，肉质柔嫩，富含多种营养成分，尤其是维生素C的含量高居各种瓜类之首。苦瓜中所含的苦瓜皂苷，有非常明显的降血糖作用。

6、洋葱洋葱性味辛温，甜润白嫩，是人们喜爱的佳蔬。洋葱不仅含有刺激胰岛素合成和分泌的物质，对高血糖有辅助治疗作用，而且其所含的前列腺素A和硫胺基酸，有扩张血管，调节血脂，防止的作用。，对高糖患者最为适宜。

7、韭菜韭菜味辛，性温。入肝、胃、肾经。具有理中行气、散血解毒之功效，适用于高血脂、、高糖患者。

8、芹菜芹菜甘寒，能除心下，散节气，下瘀血。有降血糖、降血脂、降血压作用。病合并的病人可以长期食用。

9、黄膳黄鳝性味甘温，具有补五脏、填精血的作用。黄膳所含的黄腊素A和B两种物质，有降低血糖的作用。

10、肉桂肉桂性味辛温，具有补元阳、暖脾胃的作用。肉桂可使血中胰岛素水平升高，对高糖患者有辅助治疗作用。