糖尿病饮食的八大误区
常言道“民以食为天”,但对病患者而言,饮食可能比“天”还大,因为饮食控制对的发展产生直接的影响。很多患者对糖尿病饮食的理解存在误区,主要表现在以下几个方面
误区一主食少吃
有的患者认为主食吃得越少越好,甚至长期把主食控制在每餐仅吃25~50g,这会导致两种结果一是由于主食摄入不足,总热量法满足机体代谢的需要,导致体内脂肪、蛋白质分解过量、,甚至产生饥饿性酮症。二是主食控制,但对油脂、零食、肉蛋类食物不加控制,脂肪摄入过多,每日总热量超标,易并发高脂血症和心血管疾病。
误区二食物不甜随便吃
有的患者错误地认为,糖尿病患者不能吃甜的食物,咸面包、咸饼干以及糖尿病专用甜味剂食品不含糖,不需控制。其实,各种面包、饼干与米饭、馒头一样都是粮食做的,吃了也会转化成葡萄糖,导致。
误区三吃多了加药就行
有的患者忍不住饥饿吃多了,以为把原来的药物剂量加大就能把多吃的食物抵消。这样做不但使饮食控制形同虚设,而且在加重了胰岛负担的,增加了及发生的可能。
误区四正餐控制,零食不限
有的患者正餐控制比较好,但由于饥饿常吃零食,如花生、瓜子、休闲食品等。其实这样也破坏了饮食控制。大多数零食均为含油脂量或热量较高的食品,任意食用会导致总热量超标。
误区五植物油多吃没事
动物油、植物油都是脂肪,都是量食物。如果不控制,就容易超过每日所规定的总热量。
误区六只吃粗粮不吃细粮
粗粮含有较多的膳食纤维,有降糖、降脂、便的功效,对身体有益。但如果吃太多的粗粮,就可能增加胃肠负担,影响营养素的吸收。
误区七少吃一顿就省一顿药
有的患者为了控制血糖,自作主张少吃一顿饭,特别是早餐,认为能省一顿药。其实,吃药不仅是为了对抗饮食导致的高血糖,还为了降低体内代谢和其他升高血糖的激素所致的高血糖。并且,不按时吃饭也容易诱发餐前低血糖而发生危险。
误区八打上胰岛素就可以随便吃了
有的患者认为有了胰岛素就“万事大吉”,不需再控制饮食了。胰岛素治疗是为了控制血糖,使用量也须在固定饮食调整。如果饮食不控制,血糖会更加不稳定。
糖尿病饮食
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