妊娠糖尿病饮食

孕妇是一类特殊人群，更是要保护的重点对象，孕妇在妊娠期间常易合并病也就是妊娠，这对孕妇的身体健康是有极大影响的，需要重视且及早治疗。饮食是治疗妊娠糖尿病最基本最安全的治疗方法，治病同时还能满足孕妇和胎儿的营养需求，最易被广大妊娠糖尿病患者所青睐。

妊娠糖尿病饮食：

1、多选粗粮：以面包为例，白面包的GI（血糖生成指数）为70，但掺入75-80%的大麦粒的面包为34，所以提倡用粗制粉带碎谷粒制成的面包代替精白面包。

2、简单就好：蔬菜能不切就不切，谷粒能整粒就不要磨。

3、多吃膳食纤维：在可摄取的份量范围内，多摄取高纤维食物，如：以糙米或五谷米饭取代白米饭，增加蔬菜的摄取量，吃新鲜水果而勿喝果汁等，如此可延缓血糖的升高，帮助血糖的控制，也比较有饱足感，但千万不可限量地吃水果。

4、增加主食中的蛋白质：在主食中增加蛋白质能够很好地降低GI，例如一般的小麦面条GI为81.6，强化蛋白质的意大利细面条GI为37。饺子就是较好的低GI食品，因为里面含有大量的蛋白质和纤维。

5、炒菜时要用急火煮，少加水：食物的软硬、生熟、稀稠、颗粒大小对GI都有影响。加工时间越长，温度越高，水分越多，糊化就越好，GI也越高，所以炒菜时最好用急火煮，少加水。

6、多吃点醋：食物经发酵后产生酸性物质，可使整个膳食的食物GI降低，所以在副食中加醋或柠檬汁，也是调节GI的有效方法。

7、高低搭配：将高GI的食物与低GI的食物相搭配就能有效地减少GI。

以上就是我们为大家做的有关妊娠糖尿病饮食方面的相关介绍，现在大家是不是对如何通过饮食来进行妊娠糖尿病的治疗有较全面的了解和认识了呢？妊娠糖尿病饮法与一般糖尿病的饮食疗法是有所差别的，相对妊娠糖尿病饮食较为宽松，这也是因孕妇的特殊情况而合理进行的，对此如果大家有不明白的地方，请点击在线专家详细咨询。

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