糖尿病患者在饮食上有什么要留意的

1、不宜吃碳水化合物碳水化合物是健康饮食的基础，而且富含碳水化合物的食品一般也含有其他的重要营养，如素、膳食纤维等，不该拒绝吃。不过，碳水化合物对血糖浓度影响也最大，糖友需要记录下摄入的数量和时间，并选择营养最丰富的碳水化合物。

2、蛋白质比碳水化合物由于碳水化合物对血糖浓度的影响大，很多人希望用蛋白质来代替碳水化合物。富含蛋白质的食物一般也含有大量的饱和脂肪，多吃会增加患上的风险。营养学家推荐，蛋白质应占到当日食物热量来源的15%—20%。

3、要特别注意甜品的食用甜品可以少吃，还可以做些小改变，比如用人工甜味剂、减少糖的用量。

4、吃咸的血糖不会升高咸面包、咸饼干以及针对糖友设计的专用甜味剂食品，虽然都不含蔗糖，但它们都属于碳水化合物，也会在体内转化成葡萄糖，导致。，吃咸的也应计入食物总热量。

5、要单独分餐其实对糖友有益的食谱对健康人也同样适用，不需要与家人分餐。你只需要对自己摄入的碳水化合物、蛋白质和脂肪量做到心中有数就行了。