儿童糖尿病食疗方

1。玉米须煲瘦肉玉米须30g，瘦猪肉100g。将玉米须、瘦猪肉加水共煮汤。待熟后去玉米须，饮汤食肉。也可用玉米须单味煎汤，当茶常饮。

2。蚌肉苦瓜汤苦瓜150～250g，蚌肉50～100g。将活蚌放清水中养2天，然后取蚌肉，与苦瓜共煮汤，熟后酌加油盐调味，即可服食。适用于病之偏于胃热阴虚者。

3。枸杞子炖兔肉枸杞子15g，兔肉250g。将枸杞子、兔肉加水适量，文火炖熟后加盐调味，饮汤食兔肉。适用于之偏于肝肾不足者，肠燥胃热者不宜。

4。山药薏米粥淮山药60g，薏苡仁30g。将怀山药、薏苡仁按常法共熬成粥食用，每日1剂。此粥食后有饱腹感，可减少饭量，对各型糖尿病患者均较为适宜，尤宜于脾胃虚弱、口渴善饥的儿童糖尿病患者更佳。

5。绿豆南瓜羹绿豆250g，南瓜500g。南瓜切块，同绿豆一起，加水适量，煮熟后，分餐食用。此方适用于有中消症状（如消谷善饥）的儿童糖尿病患者，常食有稳定血糖作用。

6。猪胰法①猪胰2条，蒸熟焙干研末，贮于瓶中，每服6～9g，1日3次②猪胰1条，苡米30g，共煮汤，熟后加食盐调味，饮汤食猪胰③猪胰1条，黄芪30g，共煮汤，熟后加食盐调味，饮汤食猪胰④猪胰1条，怀山药30～60g，共煮汤，熟后加调味品食之。

此外，微量元素锌和铬有刺激胰岛素分泌的作用。因此，多吃一点鲜酵母、蘑菇和糙米等富含锌和铬的食物，对儿童糖尿病患者也很有益。