吃什么预防血糖高呢？

吃什么预防血糖高呢？

1、预防血糖高多吃杂粮主食一般以米、面为主，但高血糖人群更适合多吃粗杂粮，如燕麦、麦片、玉米面等，因为这些食物中有较多的机盐、素，富含膳食纤维，膳食纤维具有减的作用，帮助人体更好地控制血糖。

2、下顿饭少吃点儿去掉一次零食或改吃血糖生成指数（GI）较低的食物。由于对于的2型病患者来说，只需让自己的5～10%，就能够显着地改善血糖情况。所以，只要适当地减少热量摄入，就可以获得更好的血糖控制。一般的经验是：减少15克碳水化合物（约相当于50克米饭或30克馒头、150克苹果或梨、400毫升牛奶或300毫升无糖酸奶）大约可以使血糖降低1.7mmol/L。比方说，如果您在吃饭前测的血糖值是10.0mmol/L，那么您可以在吃饭时少吃一两米饭并少喝一杯奶，这样就可以使您的血糖值接近6.6mmol/L。不过，由于每个人对这种调整的反应都各不相同，所以这只是给大家进行饮食调整时提供了一个大概的依据标准。

3、预防血糖高吃小扁豆小扁豆含有丰富的可溶性纤维素，具有降糖、降三酯和有害的作用。用小扁豆30～50克煮食，每天1次，对糖尿病合并者有良效。

4、预防血糖高吃韭菜韭菜味辛，性温。入肝、胃、肾经。具有理中行气、散血解毒之功效，适用于高血脂、、糖尿病患者。

5、预防血糖高吃黄瓜黄瓜性味甘凉，甘甜爽脆，具有除热止渴的作用。研究表明，黄瓜含糖仅1.6%，是糖尿病患者常用的代食品，并可从中获得维生素C、胡萝卜素、纤维素和矿物质等。黄瓜中所含的丙醇二酸，能抑制人体内糖类物质转变为脂肪。