糖尿病患者喝粥有3注意点 盘点糖友适合喝的粥

病的治疗是很多人都关注的问题，除了日常我们说的疾病治疗、药物治疗，最要注意的还是饮食治疗。尤其是我们大家都了解的1型出现，病人们也是要了解一些吃的东西。粥是我们常见的一种主食，很多人说糖尿病患者不能喝粥，那么实际上是这样吗？下面我们一起来了解：

糖友喝粥有3注意

1、粥里最好加点粗粮杂粮

粥有很多种，有煮得比较烂的粥，也有清水粥。煮得很烂的那种粥，肯定会引起。有研究显示，豆粒和米粒的完整性越好，消化速度越慢，血糖上升也越慢。粥熬得越烂，糊化程度越高，升糖指数也会随之攀升，血糖就越难控制，所以，糖友煮粥时一定要控制好火候和时间。

2、运动不足选择晚餐喝粥

凌晨2时至中午12时，由于身体激素分泌的原因，血糖普遍偏高，而到了中午和下午，午餐和晚餐时间段，人体的血糖则相对平稳。血糖控制不理想、饮食控制不好、运动量不足的糖友，不建议早餐喝粥，午餐或晚餐喝粥会更好一些。在喝粥时拉长用餐时间，使得血糖升高速度变缓。

3、不宜喝白粥

一般来说，高血糖生成指数（GI）食物都容易消化吸收，所以转化为血糖的速度快，而难消化吸收的的食物GI较低，转化为的血糖的速度慢。而白粥消化快，吃完没多久就开始感到饥饿，身体短时间内就吸收完毕，血糖迅速升高。而且消化太快、饿得快，对于要控制饮食的糖友来说可谓一大痛苦。

糖尿病人要吃粥，就要往粥里加低GI食物，平衡整体的升糖水平。杂粮就是不错的选择，既能延缓升糖速度，营养价值也比白粥高。比如黑米、紫米、燕麦等谷类，红小豆、芸豆、干扁豆等杂豆，莲子、芡实、薏米等植物种子，北芪、生姜、淮山、茨实等药材也挺适合一起煮粥。光吃粥不管饱，而且不管粥里加多少杂粮，量多了血糖还是难控制。所以，糖友喝粥前可以先吃点主食，然后就着蔬菜、少量肉一起喝粥。丰富的食物种类有利于降低综合血糖指数。

推荐几款糖尿病患者也能喝的粥：

下面我们就来具体说说糖友在家可以自己做的粥，主要有以下几种，糖友常喝这些粥对降血糖也是很有利的：

1、玉米粉粥

粳米50～100g，加水煮至米开花后，调入玉米粉30g（新鲜玉米粉），稍煮片刻服用。玉米含蛋白质、脂肪、糖类、素和矿物质，玉米油是一种富含多个不饱和脂肪酸的油脂，是一种吸收抑制剂。适用于各种糖尿病人。

2、芝麻黑豆粥

黑芝麻500克，黑豆1000克。将两者一起加工成粉。每次取黑芝麻黑豆粉共100克，加面粉50克，调和均匀后煮成粥。分成3顿，随餐食用。适合各类糖尿病患者。

3、葛根粉粥

葛根粉30g，粳米50g，共煮粥服用。葛根含黄酮类，具有解热、降血脂、降作用。适用于，或伴有、者。

4、菊花粥

秋菊烘干研末，先以粳米100g煮粥。调入菊花末10g稍煮一二沸即可服用。菊花清肝明目，临床用于防治高血压、冠心病、高脂血症。适用于糖尿病视物昏花者。

5、葛根白米粥

葛根粉30克，大米100克。用白米煮粥，加入葛根粉，煮至米烂成粥即成。适合形体消瘦的糖尿病患者。

6、荔枝粥

荔枝5～7个，粳米50g，水适量煮粥服用。适用于2型糖尿病者。

7、槐花粥

干槐花30g或鲜品50g，大米50g，煮粥服用。槐花可扩张冠状动脉，可防治，常服用有预防中风作用。适用于糖尿病合并高血压、中风患者。

总之，患者在饮食上应尽量避免吃含糖分高的东西，也要尽量清淡一些。同时还应保持正常的生活起居规律，按时注意休息在积极的进行治疗。