让孩子自己决定吃什么

儿童患糖尿病最难控制的就是饮食，美国一位儿童医师，根据多年和儿童患者接触的经验，出一个可行的方法，让孩子自己制定。

一种叫“盘子游戏”的食物比例掌控法，在盘子1/2等分线的半边，让孩子写上两种所喜欢蔬菜的名称，这些蔬菜大部分都是西兰花、黄瓜、西红柿、绿叶蔬菜等低碳水化合物，含的热量相当低，这样病人可吃得多而不用担心血糖的问题。

在盘子的另半边，1/4等分线的上下端分别是碳水化合物和蛋白质类的食物，如鱼、肉、蛋、奶。通过这个盘子，可以让病人不管是在家里还是在外面进餐都可以自己掌握恰当的进食比例，病人可以清楚地知道，他可以吃大量的蔬菜、少量的碳水化合物和适量的蛋白质类食物。因为碳水化合物对血糖影响是相当大的。

在游戏的过程中，让患者自己在盘子上画线，并填写上自己想吃的食物，通过游戏让许多患者都能认识到，原来得了糖尿病并不意味着一定要弃自己喜爱的食物，只要掌握好摄入量和比例，对生活是不会造成重大影响的。

从小就教会孩子自主的能力，详细耐心的告诉他控制食物的重要性，如果热量超标会导致什么样的后果，然后用以上的方法让孩子决定一天的饮食。这样即控制了热量，又让孩子吃的很开心。