油醋汁品牌推荐榜 油醋汁哪个牌子好

油醋汁哪个牌子好？它们分别是KEWPIE/丘比、百利、云山半、淯阳、VEpiaopiao、恒顺等。糖尿病网小编为您整理了油醋汁品牌推荐榜，低卡酱汁，不止适用于沙拉。

丘比 KEWPIE 日本

推荐单品丘比日式沙拉汁200ml、丘比低糖0脂系列日式沙拉汁200ml

丘比是日本最早的沙拉酱制造商，早在1925年，就开始生产销售沙拉酱。1993年进入中国市场后，丘比成立了中日合资的北京丘比有限公司，发展迅速，一度成为“沙拉酱”的代名词。丘比不仅为肯德基、麦当劳等连锁快餐店供货，也曾作为2008年北京奥运会的供应商，始终占据中国沙拉酱大份额消费市场。

作为复合型调味料的新兴品类，油醋汁兴起的时间并不长，许多品牌油醋汁产品均来自代工厂加工，容易出现品控不严的情况，拥有自己的加工厂，是一个品牌实力的证明。2005年，丘比在北京怀柔建成了自己的沙拉酱加工厂，生产多达18种口味的沙拉酱，产品线非常庞大。

日本是油醋汁最早起源地，作为日企，丘比主打传统的日式油醋，口味主打酸甜带鲜，产品命名为丘比日式沙拉汁。

日式油醋汁最突出的风味就是鲜甜，丘比油醋汁鲜味配料以海带粉和鱼干粉为主，辅以少量浓缩香菇汁，起到增鲜的效果，很适合用于日式料理的蘸食，是吃天妇罗和寿喜锅的好拍档。和百利一样，丘比针对不同使用场景，也推出了两种规格的包装，分别是200ml和1.5L。

为了使油醋汁质地更加浓稠，从而更好地包裹食材，丘比油醋汁中添加的植物油占比较高，除此之外，由于添加了蔗糖调味，它的热量稍高，每100ml丘比油醋汁能量是770kj，含有13g脂肪。这类不吝啬油、糖添加的传统日式油醋汁可能不太适合减脂人群。

如果你并不是很在意热量，这款油醋汁依然是很不错的选择，比起蛋黄型沙拉酱，它的口感更清爽，用它拌沙拉不容易腻，也可以尝试用在料理中，在家煮日式海带豆腐汤时加上少许，味道会更加鲜甜，200ml/瓶价格在21元左右。

为了迎合中国市场，丘比陆续推出了“低糖0脂”系列日式沙拉汁，配方和经典日式沙拉汁没有太大区别，不过减少了蔗糖添加，钠含量也降低不少，售价比经典沙拉汁略高一些，一瓶在25元左右。

百利 中国

推荐单品百利原味油醋汁250ml、百利原味油醋汁1.5L

随着“轻食”概念盛行，沙拉成为了许多消费者减脂餐的首选。不过，蛋黄酱、千岛酱这类传统沙拉酱以大量的油、糖为原料，脂肪含量偏高，早已不再是沙拉的金牌搭档。由酱油、醋以及其他香辛料制成的油醋汁以较低的热量逐渐走进减脂健身消费者的视野。

相比生抽、蚝油这种常用调味品，油醋汁以往并未受到太大关注，早年也并没有太大品牌涉足这一品类。直到近几年，油醋汁赛道入局者才不断增多，不仅出现许多新锐品牌，一些调味品大企也纷纷推出了油醋汁产品，百利可以称得上其中的佼佼者。

百利成立于1996年，隶属于鸿兴集团的调味品品牌，曾作为2008年北京奥运会的指定食品供应商，在2013年被评为“广东省著名商标”，又在2015获得“中国驰名商标”称号，现已跻身中国一线调味品品牌行列。

鸿兴拥有自己的技术研发中心，并与华南理工大学科研机构达成长期合作关系，研发能力突出，曾被授予“东莞市专利培育企业”称号。除此之外，鸿兴还建立了完善的管理体系，通过了HACCP食品安全管理体系、ISO9001质量管理体系双体系认证，具有出口食品资质，产品享誉国内外。

油醋汁是一种复合型调味料，最早起源于日本，通常被划分为沙拉酱的一种。日式油醋汁的“油”实指芝麻油和酱油，“醋”则是酿造食醋，一般还会添加白砂糖增甜。

在进入中国市场后，为了迎合消费者对“0脂”、“0糖”的追求，在传统日式油醋汁的基础上进行了调整，最大的区别就是从去除了芝麻油和白砂糖，这种油醋汁通常则被称为“中式油醋汁”。

目前百利只有一款原味油醋汁，使用山梨糖醇液和赤藓糖醇代替白砂糖，每100ml的能量是233kj。为了保留传统日式油醋汁中芝麻油的独特风味，百利添加了芝麻进行增香，也正是因为如此，在许多测评中，凭借浓郁的芝麻香气，百利油醋汁屡登风味红榜。除此之外，浓缩苹果汁和生姜泥的加入也提升了百利油醋汁的风味层次感，如果是第一次接触油醋汁，不妨先从百利开始尝试。

百利油醋汁的售价适中，一瓶250ml的油醋汁在20元左右。除此之外，百利还推出了1.5L大规格，比起家庭使用，大瓶装更适合轻食店备货。 

需要注意的是，根据世界卫生组织建议，成人每天盐摄入量不应该高于5g，而油醋汁普遍含钠较高，从健康角度出发，应该挑选钠含量相对较少的油醋汁。百利油醋汁的钠含量为1416mg/100g，约等于3g盐，通常情况下，一人食单此用量不会超过50ml，用它调味、拌沙拉时，用量稍加注意即可。

云山半 中国

推荐单品云山半日式和风味油醋汁268ml

对于新生品牌而言，与其一开始就跟老牌调味品企业正面硬刚，不妨先找准定位，专注打造一款产品。云山半创立于2012年，以“轻食调味品”为品牌卖点，通过电商平台起家，并与京东超市达成了长期合作，发展势头强劲。

尽管产品并非产自品牌自有生产线，但云山半的供货方是复合调味品行业的知名企业日辰食品。

自2001年创立至今，日辰食品建成了规模可观的食品工业园以及技术研发中心，拥有三家调味品工厂和CNAS认证的国家级实验室。比起小型代工厂，日辰的生产力和品质管控力都更强。

2020年，云山半推出了“0糖0脂”系列油醋汁，成为云山半的当家明星产品，凭借油醋汁，2020年，云山半在京东超市实现了销售额同比增长超11倍的好成绩。

原味（洋葱味）和日式和风口味是云山半油醋汁中销量最高的两款，268ml售价在13元左右。区别于常见油醋汁，云山半原味油醋汁最初质地比较浓稠，看上去更像是蚝油，闻起来跟糖蒜的味道很像，改良后的质地流动性变强，也更容易拌开。

对于减脂人群而言，比起原味，日式和风口味更值得推荐，它是一款低卡酱汁，每100ml热量为80kj，仅为原味的四分之一左右。日式和风油醋汁酱体略微粘稠，在拌面条和小番茄一类表面光滑的食材时，不用担心裹不住。这款酱汁味道偏甜，喜欢甜口的消费者不妨一尝。

云山半的果味油醋汁系列在市售油醋汁中难找到替代品，比起常规油醋汁，果味油醋汁更适合海鲜类轻食，尤其是柠檬口味，搭配三文鱼、金枪鱼可以去腥解腻。可惜该系列热量和钠含量都比较高，从健康饮食的角度出发，需要克制摄入量。

淯阳 中国

推荐单品淯阳油醋汁原味268ml、淯阳油醋汁麻辣味268ml

在中国调味品市场，淯阳的知名度远不及百利、丘比等头部企业，但淯阳实力并不弱，它是河南征轮味业旗下调味品品牌，最早始于1982年张楼醋厂，在2010年成功改制更名后，一度成为河南省最具有影响力的调味品企业之一。

酿造酱油是油醋汁主要的风味来源之一，原料的优劣可以决定一款油醋汁的品质。征轮味业在2011年建成玻璃晒池群，用于酿晒生产酱油，在原料上亲自把关，品控稳定。

风味是淯阳油醋汁的一大优势，在多项测评中，它收获的好评时常位列三甲。淯阳油醋汁有两种口味，原味油醋汁在日式油醋汁的基础上进行改良，添加浓缩苹果汁和柠檬酸提供清爽的风味，酸味除了来源自食醋，还会伴有微微果酸，适合口味比较清淡的消费者，空口吃也不会特别呛。

为了减少热量，淯阳油醋汁没有添加芝麻油，香味源于芝麻粒，一瓶原味淯阳油醋汁的能量是34kj/100ml，是上榜品牌中最低的。根据《预包装特殊膳食用食品标签通则（征求意见稿）》，每百毫升液体含有脂肪的量≤1.5g，可以称为之为低脂，低卡或低卡路里则需≤80 kJ/100mL，在此标准下，淯阳油醋汁的表现算得上优秀。

随着油醋汁市场竞争日益激烈，单一的口味并不能满足消费者需求，在这点上，淯阳充分迎合了中国消费者的口味，推出了麻辣味油醋汁。比起原味酱汁，麻辣油醋汁更适合“无辣不欢”的嗜辣人群，虽然热量比同品牌原味油醋汁高，100ml约171kj，但在市售其他同类型产品中还是有一定的优势。

除了口感味道上有不错的表现，淯阳的性价比也很可观，268ml/瓶在10元以内就可以购入，相当于百利和丘比的一半。如果不知道哪一种味道更合自己口味，以头部品牌一瓶的价格就可以购入两瓶淯阳油醋汁，一次尝试两种味道，是很不错的选择。

VEpiaopiao 中国

推荐单品VEpiaopiao低脂和风油醋汁308ml

和云山半一样，VEpiaopiao也是一个相当年轻的品牌，但发展速度迅速。VEpiaopiao通过电商平台打响名号，在品牌定位上，VEpiaopiao会更受年轻用户喜爱，根据统计，在其天猫旗舰店积累超30万用户中，以90后群体占比最大。

VEpiaopiao以西式复合调味品为主营业务，在创立初期大多为手工制作，虽说迎合了“健康新鲜”的饮食观念，但保质期只有3-6个月，再加上人工成本太高，并不利于长期发展。经过工艺改良后，逐渐转型为工业化生产，采用小批量、多批次的生产方式保证品控，保质期也延长至6-12个月不等。

目前VEpiaopiao主攻天猫、京东等线上平台市场，线下只在盒马等生鲜超市有少量铺货。作为新兴品牌，保持新鲜度是品牌不被埋没的重要一步，VEpiaopiao每年都不断研发新品，截止2021年，平均每年都会推出10款左右的新品，推新速度惊人。

VEpiaopiao目前只有一款油醋汁，配方中加入了特级初榨橄榄油。许多添加了油脂的油醋汁热量都不会太低，但VEpioapiao热量124kj/100ml，相当于同类产品的一半。如果喜欢橄榄油的醇香风味，又担心热量，VEpiaopiao油醋汁是个不错的选择。

需要注意的是，VEpiaopiao油醋汁保质期比同类产品要短得多，只有6个月，308ml售价是38元左右，性价比不算高。

恒顺 中国

推荐单品恒顺鲜萃百香果油醋汁280g

恒顺是一家始于1840年的老牌企业，食醋是其最具代表性的产品。恒顺食醋不仅是镇江香醋的代表，更是中国食醋的代名词，在食醋行业地位无可撼动。

油醋汁的风味来源除了酱油，便是食醋，在原料方面，恒顺的优势很显而易见。早在1989年，恒顺就引进了第一条自动化流水线，在当时属于业内首家，2006年通过建设生态工业园提高市场竞争力，并在2008年顺利落成恒顺工业园，生产实力位列行业前沿。

恒顺油醋汁推出原味、藤椒、橄榄以及百香果和金桔五种口味，280g/瓶价格不超过17元，跟恒顺旗下其他调味料产品的价格差别不大。全系列油醋汁都添加了浓缩苹果汁，可以让酱汁吃起来比较清爽，减轻食醋的辛呛，更符合大众口味。

恒顺油醋汁中的香麻藤椒味和醇香橄榄味用料考究，加入特级初榨橄榄油提供健康的油脂，丰富酱汁风味层次的，也更有光泽度，浇淋在食物上更增食欲。热量比其他口味略高，但也在可以接受的范围，每100g在450kj左右。

对需要严格控制热量摄入的群体来说，鲜萃百香果味油醋汁或许是不错的选择，它是五种口味中卡路里最低的，100g只有230kj。

田园主义 中国

推荐单品田园主义0脂油醋汁原味280ml

对于田园主义，许多消费者并不陌生，自2018年品牌成立以来，围绕“轻食”概念，田园主义将产品线由最开始的全麦面包延伸至多种品系。

和许多年轻品牌一样，刚成立之初无法避免代工模式，自建工厂可以说是一个品牌走向成熟的标志，这一点上田园主义发展迅猛，2020年9月，获得知名新兴品牌元气森林的天使轮融资，仅成立两年时间就开始筹备自建工厂。

在轻食行业，田园主义的名声不小，但在2021年8月其某款全麦面包被检出碳水化合物高于标称值，品牌形象受到损害。田园主义在事发不久就发布道歉声明，并向消费者提供售后服务。尽管受此大挫，田园主义依然还是轻食行业具有影响力的品牌，当你在线上购物平台挑选轻食食品，田园主义总能覆盖到你的需求，产品非常齐全。

田园主义油醋汁以0脂为卖点，有原味和日式和风（鲜酸）两种味道，280ml价格不超过20元。田园主义油醋汁调味偏酸，闻起来比较像苹果醋，清爽开胃，是凉拌菜的好搭档，不嗜酸的消费者初次尝试可以少放一些。

0脂的标签容易让人放松警惕，但日式和风口味油醋汁添加了果葡糖浆，热量和碳水化合物含量都不算低，而原味在配方升级后，不再添加糖浆，而是使用木糖醇替代，每100ml能量只有165kj，在同类产品中也有一定的竞争力，更适合健身减脂人群。

玩铁猩猩 中国

推荐单品玩铁猩猩圆葱味油醋汁240ml

玩铁猩猩创立于2018年，在一众健身品牌纷纷扎堆推出袋装鸡胸肉的时候，玩铁猩猩首创即食鸡胸肉丸产品，推出后反响强烈，在健身食品领域打响名号。

目前，玩铁猩猩已入驻盒马鲜生货架，并在多个主流与电商平台建有旗舰店，销量很可观。与此，玩铁猩猩与多家自媒体达成长期合作，对制造爆品的玩法十分熟悉，能精准抓住消费者的需求也是它快速在健身人群中获得知名度的一大原因。

油醋汁是玩铁猩猩针对健身、减脂人群推出的重点品类，推出了原味、圆葱味、青梅味以及柠檬汁四种口味。

值得一提的是，在盖得测评中，玩铁猩猩油醋汁获得了不少测评员的认可，其中圆葱味最受好评，它酱体呈黑色，流动感比较强，入口没有明显的酸味，以咸鲜味为主导，点蘸肉类可以提鲜，比较适合用来拌蔬菜沙拉、水煮鸡胸肉这类比较寡淡的食材。

尽管玩铁猩猩油醋汁命名为0脂系列，但并不是每种口味的热量都比较低。以柠檬味为例，每100ml高达766kj，是圆葱味368kj/100ml的两倍，每100ml碳水化合物含量相当于半碗米饭，倘若正处于减脂期，建议采用点蘸的方式。

六必居 中国

推荐单品六必居油醋汁日式和风味248g

随着电商经济兴起，老牌调味品牌六必居进入主流电商平台开设旗舰店，产品线也不局限于酱菜和传统调味酱，油醋汁就是它在近年推出的新品类。凭借品牌长久以来积累的消费者口碑，吸引了一部分消费者。

六必居在北京近郊建厂，生产力不容小觑，油醋汁中除了酱油和食醋以外，还加入了蚝汁，这在业内比较少见。添加蚝汁的作用是为了提鲜，这种做法与传统日式油醋汁在配方中加鲣鱼干、海带干相似。除此之外，六必居的油醋汁中还加入了香菇汁和浓缩苹果汁，可以让它尝起来更鲜甜。

目前六必居油醋汁推出了两款口味，分别是日式和风味以及酸辣味，248g/瓶价格大概是15元。六必居油醋汁100g是216kj左右，热量不高，但钠含量需要特别关注，日式和风味的钠含量是2050mg/100g，酸辣味为1860mg/100g，相当于4g左右的盐，而世界卫生组织建议，成人每天盐摄入量不应该高于5g。

有部分消费者反映，跟其他油醋汁比起来，六必居油醋汁有些偏甜，可能不太适合不喜爱甜口的人群。