吃中餐8大原则 享受美味同时轻松减肥

一直以来，中餐以其又油又腻的形象给人留下深刻的印象。尽管中餐的色香味俱佳，但对于正在减肥的人来说，却常常成为他们避之不及的食物。如果你一直在减肥期间只吃西餐，可能会让你的胃口不适。那么，有没有办法让你既能享受美味的中餐，又能保持减肥的进度呢？答案是肯定的，下面我将为你分享一些关键的饮食技巧。

在品尝中餐时，要严格控制夹菜量。即使面对人间难得的美食，也要适可而止，不要过量。在选择烹调方式上，应选择用油较少的蒸、煮、凉拌、烤、炖等方式，这些方式不仅健康，而且有助于控制摄入的油分。

如果你忍不住夹起了一块炸得金黄的肉片，那么请一定要去皮后食用。肉皮的脂肪含量很高，去除后可以有效降低摄入的脂肪量。不要被糖醋、勾芡菜肴的美丽外表所迷惑，它们里面包裹的都是大量的油脂。

对于来历不明的碎肉制品，一定要谨慎选择。你不知道它们里面含有多少不同的热量和成分。多吃青菜有助于消化，如果能用茶水过一下，去除油腻效果会更好。

在享用汤类食品时，聪明的减肥者会选择清汤，并捞起上层浮油。这样可以在保证口感的减少摄入的脂肪量。炒饭、炒面类食品吸油量大，蔬菜种类较少，应该少吃。

只要掌握了一些关键的饮食技巧，你就可以在享受美味中餐的保持减肥的进度。不要过于苛刻自己，合理搭配膳食，享受美食的同时也能保持健康的身体。