天热食欲不好？8款食疗方调脾胃增食欲

在炎热的夏季，许多人因为天气闷热而食欲不振，面对美食却难以下咽。今天，营养保健流产网为大家带来了几款调理脾胃的食谱，旨在帮助大家恢复食欲，享受美食。

一、冬瓜汤

冬瓜汤是一款消暑养胃的佳品。选用冬瓜（带皮）500克，火腿50克。先将火腿加入葱、姜、水煮半小时，再加入冬瓜，小火炖约15分钟。这款汤品适合胃口不佳的人群食用。冬瓜性平，冬瓜皮能利水除热；火腿具有养阴和胃、健脾开胃的功效。

二、开胃鸭舌

夏季来一份清爽的开胃鸭舌，定会让你胃口大开。选用鸭舌100克、酒糟乳100克、枸杞子10克。将鸭舌洗净，放入姜、葱、料酒、水煮开，然后捞出水沥干，用酒糟乳腌制2小时以上，最后放入热水焯过的枸杞子。鸭舌具有清暑热、滋阴的功效；枸杞子能补肾益精，养肝明目。此方可清暑热、养阴活血，适合心血管疾病、胃口不佳的人群食用。

三、荷兰清暑化湿粥

这款粥品选用粳米50克、薏仁、扁豆各30克以及荷叶、佩兰各15克。薏仁、扁豆需用温水浸泡2至3小时，再与粳米、荷叶一起煮半小时，收锅前加入佩兰。薏仁有利水消肿、健脾祛湿等功效；扁豆则能健脾化湿；荷叶有清暑利湿、升发清阳等功效；佩兰有解热清暑、化湿健胃的作用。这款粥品适合口甘苔腻及暑湿引起的呕吐、腹泻、胸闷的人群。

四、鸡骨草炖猪横

这款炖品选用鸡骨草10克、蜜枣2个、猪横100克以及生姜1片。将猪横洗净切块，鸡骨草拣去杂质洗净，与生姜、蜜枣一起放入炖盅内，加清水250毫升，隔水炖2小时即可。此品具有清肝热、健脾胃的功效，适宜肝火盛、胃口差、口干咽苦、湿热腹痛、烦躁易怒者食用。但脾胃虚寒及阳虚体质类型者需慎食。

希望这些食谱能帮助大家度过闷热的夏季，恢复食欲，享受美食的乐趣。在享受美食的也要注意合理饮食，保持身体健康。